自制頂級牛肉醬做法
家常菜3.27W
自己做牛肉醬,不僅健康,而且好吃,一起來看看自制頂級牛肉醬的做法。
操作方法
牛肉清洗乾淨,切成薄片後,再切碎。
花生清洗乾淨,晾乾水分,翻入鍋中翻炒幾分鐘,撈起來用刀子壓碎。
熱鍋下油,放入牛肉翻炒均勻,然後再倒入適量的豆瓣醬、老乾媽、五香粉、料酒、鹽,把牛肉粒炒熟。
把牛肉炒熟後,關火,把花生粒倒入鍋中,攪拌均勻,牛肉醬就做好了。
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