沒想到香蕉派用餃子皮也能做,做出來外酥裏嫩,上桌就掃光
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最近,一種新奇的美食在網上引起了熱議,那就是“餃子皮香蕉派”。沒想到,香蕉派居然可以用餃子皮來做,而且做出來的效果也很驚豔,外酥裏嫩,一上桌就被吃貨們掃光了。相比於其他甜點,香蕉派更加健康,有利於身體健康,而且製作也很簡單。
以下步驟操作,就能夠輕鬆製作出美味可口的“餃子皮香蕉派”:
準備食材
首先,我們需要準備以下食材:餃子皮12張、香蕉2根、雞蛋2個、麪包糠適量。
製作香蕉泥
將香蕉去皮後,用叉子將香蕉壓碎成泥狀,儘量不要留下顆粒。
包餡料
將一張餃子皮放在案板上,舀上一勺香蕉泥放在中間,然後將餃子皮對摺,用叉子將邊緣壓緊,防止餡料漏出。
裹蛋液和麪包糠
將雞蛋打入碗中,用筷子攪勻,將包好餡料的餃子皮放入蛋液中,裹上一層蛋液,再放入麪包糠中,裹上一層面包糠。
烹飪
在平底鍋中加入適量寬油,將油加熱至5成熱,將裹好麪包糠的餃子皮放入鍋中,用最小火炸制,直到表面變得金黃酥脆,就可以取出放在廚房紙巾上吸去多餘的油份。
上桌享用
將炸好的“餃子皮香蕉派”裝盤,撒上適量的糖粉或者椰蓉,趁熱享用。
“餃子皮香蕉派”這道美食製作起來非常簡單,不需要太多的時間和精力,但味道卻十分獨特,外酥裏嫩,香蕉的甜味和餃子皮的口感完美融合,讓人回味無窮。適合下午茶或者小食點心,受到了很多人的喜愛。
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