啤酒雞翅的家常做法
類似於可樂雞翅、啤酒雞翅是很多人喜歡吃的,不過今天我們就先來介紹一種雞翅的做法,那就是啤酒雞翅,希望想學習的朋友可以學習一下。
操作方法
(01)將雞翅洗乾淨,可以選擇過一下熱水,將血水瀝乾。
(02)燒油,放入蒜瓣,出現蒜香味道之後將雞翅放入鍋中煎炸,待雞翅發黃之後,倒入啤酒,沒過雞翅。
(03)然後加入蔥段、薑片,鹽以及老抽慢煮15到20分鐘。
(04)一直到啤酒快要被熬幹,變的很粘稠,湯汁變的很少,我們的啤酒雞翅也快大功告成了,這時如果爲了裝飾好看,可以撒一些蔥葉子。
(05)然後最後就可以裝盤了,看金黃色的雞翅正在召喚我們。
特別提示
其實做雞翅沒有那麼複雜,而且種類很多,後期還會有其他的菜系,希望您不要錯過。
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