怎樣做美食醬肉皮?
樓下的餐廳有一些比較地道的家常菜,比如腐醬肉皮,很多人都喜歡吃腐醬肉皮,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,雖然腐醬肉皮的做法比較簡單,然而還是經常會有人問腐醬肉皮怎麼做,腐醬肉皮如何做,準備好主料,配料還有油鹽醬茶的,想要做這道腐醬肉皮,就看看下面的做法,大廚教你美食的做法,按照下面的菜譜做出來的腐醬肉皮,下飯,還能外帶,也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜,你也可以自己動手做腐醬肉皮,絕對經濟實惠,還想知道更多腐醬肉皮的做法,就來餐飲世界搜尋一下!
步驟/方法
(01)肉皮洗淨去毛
(02)煮下,去除附帶的肥肉
(03)再反覆洗淨
(04)加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等滷製
(05)大火燒開後,轉小火,滷二小時
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