酷知百科網板鴨怎麼做才既好吃又方便
家常菜1.24W
工具/材料
操作方法
將各種香料在攪碎機中攪成粉末狀，如下圖
鹽與花椒在熱鍋中備炒，
將上述所有食材混合均勻，塗抹在處理好的鴨子的全身上，醃製3-5天
然後將起如下圖所示掛起來，在風中將其吹乾。
之後我們將其放在烤爐中考制，烤好後將其砍成小塊即可食用
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