鴨架要這樣做纔好吃

烤鴨吃剩下鴨架該怎麼用呢，接下來我們就來講一講鴨架怎麼做才好吃

操作方法

要做好吃的鴨架湯，我們要準備以下材料：鴨架、耗油 、料酒 、蔥花 、香菜、 姜、 鹽、胡椒粉等

首先我們要把做鴨架湯的材料準備好，鴨架砍成塊、蔥薑蒜切碎、香菜洗淨切碎。

然後我們就可以在鍋裏面加入蔥薑蒜炒制，然後把切好的鴨架放入油鍋裏面炒制，炒出香味就可以了。

等爆出香味後我們可以加入半鍋水，然後爲了去除腥味我們可以加入薑片、薑片，倒入胡椒粉，在出鍋前撒上香菜就可以了。