清涼爽口的“火龍果果凍”看着誘人吃着更過癮,做法超簡單
簡要回答
火龍果,本名青龍果、紅龍果,果肉有白的也有紅的。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維,富含維生素C,鐵元素含量比一般水果要高,是一種低能量、高纖維的水果。用火龍果教大家制作美味清涼的火龍果果凍,簡單易做,也是夏天解暑的必備神器,來看看吧。
火龍果果凍的用料如下:
紅心火龍果,白涼粉30克,糖30克,清水。
火龍果果凍的做法步驟如下:
步驟 1
準備材料,火龍果切成小塊。
步驟 2
鍋中倒入清水,再加入白涼粉和糖攪勻。
步驟 3
然後大火煮沸騰,冒大泡。
步驟 4
準備果凍模具(沒有模具可以放碗裏),放上火龍果丁。
步驟 5
再倒入煮開的白涼粉液,室溫放置凝固(凝固後放進冰箱裏冷藏1~2小時口味更爽),脫模即可
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