如何用微波爐做清蒸魚

清蒸魚是我比較愛吃的一道菜，今天給大家介紹一下怎麼使用微波爐做清蒸魚。

操作方法

（01）首先把魚宰殺好，去鱗，去內臟，去腮備用

（02）準備些蔥薑絲備用

（03）然後往魚身上撒入適量鹽和料酒按摩至吸收

（04）然後往魚身和魚肚中放入適量的蔥薑絲，調入適量的生抽，蒸魚豉油，用保鮮膜密封好碗口

（05）然後放入微波爐中中火蒸制15分鐘左右即可

（06）取適量的蔥薑末和幹辣椒末倒入鍋中加入熱油爆香

（07）最後把熱油淋上魚身即可。