攤煎餅的麪糊做法
攤煎餅的做法
操作方法
(01)將麪粉和水調成糊狀後,將艽菜葉切成半釐米的小段和雞蛋、鹽、雞精一同放入調好的糊裏進行攪拌均勻備用。
(02)把平鍋放直火上,在鍋內放一點油(最好用蘇泊爾的平鍋可以少放點油,即不沾鍋又好用),把調好的糊糊用勺子舀到平鍋里正反一煎就ok了。 就這麼簡單
(03)特色即好吃,製作又簡單,口感也很好。捲上炒好的菜更好吃。
(04)菜系: 魯菜工藝: 麪食口味: 家常難度: 中級烹調時間: 10分鐘以內人數: 1人份
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