煮粥用什麼鍋更好
很多朋友在早上都會選擇喝粥養胃,而且喝粥也可以美容養顏,對於女性是首選的營養早餐,但是不是什麼鍋都能拿來煮粥的哦,這也是有選擇的,讓煮出來的粥營養價值更高,該如何選擇鍋呢?
操作方法
01砂鍋不僅可以用來煲湯,也是煮粥的首選,用砂鍋煮粥不要一煮熟就吃,而是要燜上15分鐘才能發揮砂鍋的作用,這樣開啟後粥纔會更香,用砂鍋煮粥是讓粥的營養價值更高的鍋,但是就是需要一點時間。
02高壓鍋也是煮粥的最佳選擇,煮出來也是很粘稠的,但是一般不宜煮太多,在鍋開了3-5分鐘後米就煮熟了,在使用高壓鍋時水位在三分之二一下就可以了,否則米粒堵住排氣口易發生安全事故,在使用之前就應該檢查一下排氣閥是否順暢,以及其他的閥是否安全。
03電飯煲也可以用來選擇煮粥,但是用電飯煲煮粥時,裏面的米湯容易撲出來,需要花點時間和精力,待粥煮好是調到保溫狀態就可以了。
04最後一款推薦的是電砂鍋,但是這種鍋一般耗電大時間長,但是用這種鍋煮出來的粥很營養安全。
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