湯粥

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皮蛋瘦肉粥的家常做法

皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品，主要材料爲皮蛋、豬肉、大米等等。地區不同做法也各不相同。下面小編就把皮蛋瘦肉粥的做法分享給大家。操作方法（01）新鮮的玉米粒清洗乾淨，青豆泡發10小時左右使之膨脹（02）蔥、姜剝去外皮清洗幹...
鱈魚湯的做法

鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美，口感鮮美嫩滑。鱈魚湯更是滋補，下面讓我來叫你做吧！操作方法（01）把一根蔥的蔥白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄欖油炒香。（02）然後加...
如何在家做香菇排骨湯好喝？

香菇排骨湯是大家經常能夠喝到的湯品，那香菇排骨湯如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）排骨，請買新鮮的最好購買家豬肉；（2）鮮香菇，請購買新鮮且肉厚的爲宜；（3）香蔥，別買太多...
白蘑菇雞蛋花湯的家常做法

湯，可以簡單做，也可以複雜煮。今天小編就給大家介紹一下白蘑菇蛋花湯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）將小木耳菜清洗乾淨，直接放着備用；青蔥清洗乾淨，切成蔥花；蒜苗一根，清洗乾淨，切成段；雞蛋備用；（02）將雞蛋加入少量的水和...
粉葛豬骨湯的做法

操作方法（01）主料：粉葛400克紅蘿蔔根豬骨一斤大棗2只鹽少許粉葛豬骨湯的做法步驟：1.粉葛洗乾淨，削去外皮。再切2-3釐米的方塊，紅蘿蔔去皮切大小相當的筷子，豬骨西幹勁2.鍋裏入冷水5大碗，放入豬骨，煮開，撇去浮沫，倒入粉葛和紅蘿蔔...
菌菇冬瓜排骨湯的家常做法

夏季多喝湯，不僅能調節口味，增強食慾，而且能防病抗病，對健康非常有益。比如這道菌菇冬瓜排骨湯，清爽可口，鮮香味美，營養價值很高，非常適合夏天食用。操作方法（01）仔排和鹹小排用溫水分別洗淨。（02）鍋中放入適量水，把仔排和鹹小排放...
又面又甜的紅豆南瓜湯怎麼做

南瓜的做法太多，蒸煮煎炸，做菜做湯做甜點，幾乎無所不能。最簡單不過煮湯了。南瓜湯好喝，甜滋滋的；湯裏的南瓜又面又甜，如果再加上粉粉的紅豆，那更是口感極棒，老少皆宜。操作方法（01）紅豆一把，清水浸泡。（02）起鍋燒水，水開後將紅豆先...
最簡單的蜂蜜薑湯做法

薑湯是我們日常生活中司空見慣的一種驅寒食品，也是緩解感冒症狀的一種佳品。但是你可知道：薑湯如果搭配蜂蜜來食用，不僅能緩解感冒，而且還可以減肥哦！事實上，經過一些MM的實驗證明，蜂蜜的這種食用方法的確可以幫助甩掉贅肉的...
燉湯時放鹽有學問

很多朋友都比較喜歡煲湯，煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感，今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法（01）我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入，原因是放鹽的時間過早，鹽煮的時間太長了，會與肉類發生化學反應，影響湯的味道...
白蘿蔔玉米排骨湯簡單做法

白蘿蔔玉米排骨湯操作方法（01）將排骨洗淨剁成小塊；白蘿蔔切滾刀塊；玉米切段；蔥適量、姜4、5片，枸杞適量沖洗乾淨。（02）鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水（03）水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。（04）鍋中另加入足夠的清水煮開...
美味魚湯的家常做法

作爲一個哺乳期的媽媽，多喝魚湯不僅能夠補充營養，也能增加奶水。今天小編就給大家介紹一道美味又營養的魚湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1小塊姜，清洗乾淨，連皮一起，切成薄片狀（也可以先去皮，再切成薄片狀）；姜可以去除魚腥味；（0...
雞蛋湯怎麼做——雞蛋湯的家常做法雞蛋白湯

雞蛋的吃法有千千萬萬，味道也是各有春秋。今天我們來介紹一下雞蛋怎麼做湯，希望大家喜歡。操作方法（01）首先取適量麪粉加入水後調成麪糊狀，要比較稀，攪拌至沒有細小顆粒(可以用篩子把麪粉過濾之後再進行加水攪拌)（02）鍋中加入...
海蔘小米粥做法

海蔘可以切片也可以整個放入。海蔘小米粥營養豐富，容易吸收。操作方法（01）小米放入電飯鍋的內膽，淘洗乾淨後，加入適量清水。（02）泡發的海蔘切成丁。（03）蔥切成蔥花。（04）把海蔘和蔥花同時放入電飯鍋裏，再加入少許鹽。（也可以放入姜...
怎樣做好喝營養的大骨紅棗山藥湯？

大骨紅棗燉山藥，這絕對是寒冷冬日最滋補的一道菜，不但有着不錯的滋補效果，還不會出現導致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人羣，不管是年幼的孩子還是年邁的老人，亦或是青年男女，這款湯都有着很好的滋補效果，尤其是...
菠菜墨魚丸湯

小編得到某香混沌湯汁的靈感，自創了菠菜墨魚丸湯的做法，今天給大家分享一下，這樣做出來的湯真是不要太好喝，大家都可以試試！操作方法（01）取一小塊洋蔥，將洋蔥外膜去掉，清洗乾淨，切成小塊；取1-2個紅辣椒，將紅辣椒去蒂，清洗乾淨，切成...
鍋邊糊的製作方法

鼎邊糊（又稱鍋邊糊），福建著名佳點，與肉餅等配食，爲當地早點佳品，一直流傳到臺灣等地。是用大米加清水磨成濃漿，攤在鍋邊，半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中，煮制而成。製作方法（01）磨米漿將大米用清水浸泡2小時，洗淨撈起，加清水磨成濃漿...
如何做白菜豆腐湯

白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，口感獨特。操作方法（01）取適量的豆腐用清水沖洗一下，然後切成厚薄均等的薄片備用，做湯的話一般選用老豆腐，這樣的話煮出來的湯比較鮮美（02）取適...
始於顏值，陷於美味，好一碗番茄絲瓜湯

番茄和絲瓜的營養價值都很高，兩者做成的湯，不僅清香可口，鮮甜清潤，而且能清熱祛暑、除煩止渴，是炎炎夏日價廉物美的消暑湯。操作方法（01）準備好1個番茄和3根絲瓜。（02）番茄洗淨後放入熱水中略微浸泡一會，然後撈出沖涼，這時就很容...
怎麼做香菇豆腐筒骨湯？

秋天到了，適當吃一些骨頭類的湯能夠滋補身體。今天小編給大家分享一道香菇豆腐筒骨湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）香菇的準備：將鮮香菇泡洗乾淨；將香菇一個切成四瓣，備用；（02）豆腐的準備：豆腐選用老豆腐；將豆腐切成小塊，備用；（03）取...
怎樣熬製白米粥

要想做好一碗白米粥並非那麼簡單，當然，這裏指的是親自動手熬製，而不是交給越來越智能的電飯煲。從米的選擇、處理到水質、火候，還有最後的攪拌都有略嚴格的要求，只有這樣，才能熬製出一碗上乘的白粥，對腸胃，也纔算有了最體貼的...
如何做蛋腸面好吃？

蛋腸面是一道大家經常吃到的面。那如何做它好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備食材（1）包菜葉，請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼爲宜。（2）蛋腸，你可以自己做或者去超市買。（3）波紋面，可以多...
滋補鴿子湯的做法-坐月子喝的補湯

人體對於鴿子營養的吸收是很快的，坐月子的時候當然需要更大的營養，怎麼做鴿子湯？操作方法（01）清洗乾淨鴿子。（02）準備好黨蔘，南姜，老薑，紅棗，枸杞，土茯苓，黃芪。（03）全部材料放進燉盅，加水。（04）燉煮四個小時。（05）最後三十分鐘加鹽調味。...
椰子雞火鍋的吃法

火鍋是很多人鍾愛的美食，但是大多數人吃火鍋還是需要去火鍋店吃的，因爲自己在家沒有辦法做出正宗的味道，想要隨時隨地吃到好吃的火鍋大家是需要有一些時間去學習的，椰子雞火鍋深受人們喜愛，接下來我們就爲大家詳細的介紹一...
好看的雙色米糕如何做

大米粉除了蒸肉，還可以做米糕。閒來無事時，試着將大米粉與糯米粉混合，蒸成了雙色米糕。顏色還行，味道不錯，你也可以試一試。操作方法（01）準備大米粉。（02）準備糯米粉。（03）將大米粉與糯米粉以1:2的比例混合，加入白糖。（04）加入溫水...
清燉鴿子湯做法

清燉鴿子湯原料：鴿子。清燉鴿子湯配料：紅棗、蒜苗、姜。清燉鴿子湯做法：1、不聽話的鴿子，屁股都被打爛了。2、脫光光，面板不錯嘛。3、焯水，洗個料酒澡以後，就下鍋泡泡熱水澡吧。4、然後就成我美味的湯。...