椰子雞火鍋的吃法
火鍋是很多人鍾愛的美食,但是大多數人吃火鍋還是需要去火鍋店吃的,因爲自己在家沒有辦法做出正宗的味道,想要隨時隨地吃到好吃的火鍋大家是需要有一些時間去學習的,椰子雞火鍋深受人們喜愛,接下來我們就爲大家詳細的介紹一下關於椰子雞火鍋的做法,讓大家更容易的吃到美味
操作方法
(01)1.雞切塊洗淨,瀝乾水份,新鮮椰子取椰子汁和椰肉;
(02)2.砂鍋裏倒入椰子汁和椰肉,煮開後放入雞塊,燒開後撈去表面的浮末;
(03)3.雞塊煮熟(煮開後再煮3-5分鐘),放入少量新鮮蟲草花裝飾一下,即可開吃,鍋內可加鐵棍山藥、玉米、大芥菜等煮熟一起食用;
(04)4.蘸汁的調配:先把小金桔汁水擠在醬油裏面,再拌上沙姜,喜歡吃辣的再放點紅椒圈,一碗美味的蘸料就調好啦,非常有地方特色的調配法。
(05)5. 雞塊煮熟(煮開後再煮3-5分鐘),放入少量新鮮蟲草花裝飾一下,即可開吃。
特別提示
小心燙
椰子以老的比較好
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