銀耳的做法
簡要回答
銀耳又被稱作白木耳,雪耳,銀耳子等,並且有菌中之冠的美稱,那麼銀耳該怎麼做才好吃又健康呢?接下來就介紹一個比較簡單又健康美味的做法吧。
首先準備好這道菜需要的食材,要用雞蛋兩個,銀耳一朵,蔥花三段,鹽15g,油20g。
開火之前,先加工好食材,把銀耳提前泡開切碎,然後把兩個雞蛋打入碗裏,放入少許鹽,朝着一個方向攪拌均勻即可。
最後開鍋熱油,油溫上升後,先把蔥花放進去爆香,然後放入切好的銀耳後,直接加入溫水,等待鍋內水燒開後,慢慢的倒入雞蛋液,等兩分鐘蛋花定型後,加入鹽調味即可出鍋。
-
番茄圓子湯的做法
番茄圓子湯鮮美爽口,可開胃健脾,下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。操作方法01這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香蔥和姜各少許。02將蔥和姜洗淨,並切成蔥花和薑末。03將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脫落。04將撕去外皮的番茄切片。05將肉末、蔥花、薑末...
-
怎樣做美味的薏米蓮子百合粥
薏米蓮子百合粥具有多重功效,不僅可以健脾祛溼,利水消腫,而且可以潤肺止咳,美白麪板,對人的身體特別好,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的薏米蓮子百合粥?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)將薏米和蓮子洗淨後,提前浸泡一夜,將大米提前浸泡一個小時。(02)鍋中盛好水,放入泡...
-
枸杞鴿子湯的功效
枸杞鴿子湯含有大量的蛋白質,脂肪的含量較低,而且也含有很多維生素,產後的婦女以及手術後的朋友們可以喝一些枸杞鴿子湯,枸杞鴿子湯的功效有哪些呢?操作方法(01)補虛。枸杞鴿子湯中含有優質性的蛋白質以及維生素,具有補血的作用,產後的婦女朋友們以及貧血的朋友們可以...
-
蓮藕排骨湯的家常做法
中醫認爲,秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病,還要貯存體力,爲來年的“春生夏長”做好準備。所以,在秋冬季節裏最宜飲用溫暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨...