番茄圓子湯的做法
番茄圓子湯鮮美爽口,可開胃健脾,下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。
操作方法
01這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香蔥和姜各少許。
02將蔥和姜洗淨,並切成蔥花和薑末。
03將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脫落。
04將撕去外皮的番茄切片。
05將肉末、蔥花、薑末倒在一起,並加入適量豆粉以及醬油。
06將肉末充分攪拌。
07在鍋中加入番茄片用水煮。
08水沸騰之後,將肉末做成丸子狀放入。
09待水再次沸騰之後,再煮5分鐘左右就可以起鍋啦。
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