番茄牛肉的做法

番茄牛肉是一道營養豐富的菜品，口感也不錯，今天我們來介紹一下它的具體做法。

操作方法

（01）取兩個番茄洗淨表面，然後切成塊狀備用

（02）牛肉放入水中浸泡後取出切成塊狀備用

（03）鍋中放入適量的水把牛肉塊倒入鍋中進行焯水，然後撈出洗淨備用

（04）鍋中放入適量的油倒入牛肉和番茄塊進行翻炒，調入適量的料酒去腥

（05）翻炒均勻後然後把牛肉個番茄快倒入砂鍋中燜煮半小時左右，調入適量的鹽，味精和少許白砂糖

（06）最後把煮熟的牛肉番茄盛出裝盤即可。