燒烤之烤雞胗的做法

烤雞胗是一道菜品，主料爲雞胗。下面小編就把美味可口炭烤雞的做法分享給大家，希望大家喜歡！

操作方法

（01）雞胗用清水浸泡一下清洗乾淨，撕掉表面的筋膜

（02）清洗乾淨的雞胗切成塊兒

（03）烤籤清洗乾淨把切好的雞胗穿成串兒備用

（04）把孜然粉、辣椒面、鹽裝入調料盒中備好

（05）烤爐內加炭放三塊固體酒精點燃把炭燒好

（06）架好烤網放上雞胗串開始翻動烤制，烤到七八分熟的時候刷一層油繼續烤一會兒至成熟後撒上鹽，孜然粉，辣椒麪即可

（07）成品！開始享用脆脆爽爽的美味吧！