包子皮的做法與竅門
包子是我們中國人早餐的一大食物選擇,做出好吃的包子皮是美食專家們孜孜不倦的追求,今天,小編給大家介紹一下在家制作包子皮的做法與竅門
操作方法
小麥麪粉適量備用。
麪粉中加入適量的小蘇打粉,攪拌均勻,然後加入適量水,攪拌成絮狀
用手將其揉成麪糰狀,然後靜置放置30分鐘,待其面發,如下圖,當面團成下圖所示的泡髮狀時即可
取下一小塊麪糰,揉成小球
用擀麪棒將其擀成如下圖所示的麪皮,包子皮就做好了
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馬芬蛋糕的烘焙製作方法
馬芬蛋糕製作簡單,是一種類似於重油蛋糕的糕點,但它比重油蛋糕鬆軟的多,由於裏面加了牛奶,所以蛋糕內心非常溼潤。雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長,很適合麪包房生產。(液體拌合法)操作方法(01)葡萄乾加朗姆酒泡軟備用。(02)雞蛋加黃砂糖用打...
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小吃麻辣串的做法
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如何做印度咖喱飯
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簡易小吃【蘋果餅】淡淡的清甜,軟軟的,糯糯的
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