辣條怎麼做家庭做法竅門
簡要回答
自制辣條首先將豆皮洗乾淨放蒸籠裏隔水蒸15分鐘;之後將五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起,鍋裏放入食用油,將蒜末和白芝麻一起下鍋,小火煸出香味;將五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉一起放入鍋中,然後放入生抽和蠔油,翻炒均勻;將豆皮倒入鍋中翻拌均勻即可。
辣條是很多人都喜歡吃的一種零食,但是因爲外面買來的裏面添加了很多防腐劑,吃多了總歸是不健康。那下面就教大家咱們做家庭自制辣條。
詳細內容
首先將豆皮洗乾淨,然後放蒸籠裏,隔水蒸15分鐘。
之後將五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起。
鍋裏放入食用油,將蒜末和白芝麻一起下鍋,小火煸出香味。
之後,將五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉一起放入鍋中,然後生抽和蠔油,翻炒均勻。
將豆皮倒入鍋中,然後用鍋鏟快速的翻拌均勻,讓每一塊豆皮都能均勻裹上辣椒醬汁。
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