柚子皮怎麼做好吃
柚子是我們常見的一種水果,很多朋友不知道柚子皮也是可以食用的,今天我們就來介紹一下它的吃法吧。
操作方法
(01)首先取適量的柚子皮,把表面的黃色的表皮削去,留取白色的柚子皮備用
(02)然後把柚子皮放入鍋中用水煮開,然後放入涼水中浸泡片刻
(03)等涼了之後,撈出切成片狀再放入清水中浸泡一個晚上,這樣苦味就可以去的差不多的
(04)取適量的五花肉洗淨後切成薄片備用
(05)鍋中放入適量的油,倒入蔥姜和辣椒進行炒制,炒製出辣香味後把肉片也倒入鍋中一起翻炒,調入適量的料酒去腥
(06)炒制五花肉七分熟後,倒入柚子皮一起翻炒,調入適量的生抽,白糖炒勻後,調入味精出鍋即可
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