榴蓮餅的做法

榴蓮餅是一道甜食，製作原料主要有榴蓮、麪粉等，口味香甜。下面我就來教教大家怎樣做榴蓮餅

操作方法

（01）首先將榴蓮切成小塊，越小越好，切好後放在盆子裏面備用

（02）接着再容器中放入糯米粉，打上一個雞蛋進行攪拌。攪拌均勻後再加入切好的榴蓮繼續進行攪拌，讓榴蓮充分融入糯米粉中。如果太乾了，就可以適當加一點溫水。讓它可以形成團狀

（03）然後開火，待鍋熱後放油，油溫合適後將和好的糯米用手按成一個個餅的形狀，下入油鍋煎

（04）煎的時候如果榴蓮餅連在一起了，就用鍋鏟將它們分開，待下面一層煎黃後，用鍋鏟鏟向另一面

（05）待兩面都煎至金黃色後，就可以出鍋裝盤了，溫度合適後在進行食用