蓮藕肉餅的做法

今天做個蓮藕肉餅示範給大家看看。

操作方法

（01）把蓮藕去皮，豬肉洗乾淨。

（02）切成碎丁。豬肉剁成肉餅。

（03）然後肉餅和蓮藕攪拌再剁，剁好了加薑蓉、適量生抽、米酒、鹽攪拌均勻。

（04）醃製幾分鐘。

（05）然後放置鍋裏用大火蒸。

（06）蒸得大概12分鐘左右就可以了。

（07）香噴噴的香菇肉味非常好吃。