山竹怎麼吃 怎麼剝山竹最好吃
操作方法
(01)【方法一】1、將山竹放在手心,兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹,直至山竹出現裂縫。
(02)2、沿着裂縫剝開,可以看到白色的果肉,用牙籤挑出來就可以吃了。如果手勁比較大,加上山竹比較成熟的話,可以用這個方法剝山竹,快準狠。
(03)【方法二】1、摘去山竹上的葉子,葉子摘掉後,有的山竹頂部會露出果肉。
(04)2、用刀沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去,把果皮切開就很好剝了。如果露出果肉的話,拿刀在一側輕輕切下去,注意不要切到果肉。
(05)3、沿着切開的口子掰開果皮。
(06)4、最後,把整個果肉掏出來即可。注意:掏果肉時候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否則口感會澀澀的。
(07)【方法三】直接用刀將山竹對半切開,拿一個小勺子挖着吃,或者用牙籤挑着吃,也是很方便的。
(08)如果是新鮮的山竹,很好剝開,用手一擠就裂開了。另外,剝山竹的時候,千萬不要將紫色的果殼汁掉在果肉上,會影響口感。另外,大家想讓山竹的果皮輕鬆剝離,購買時的挑選很重要,應該挑選那些新鮮的,而且熟透的山竹,如果不熟或者不新鮮,那樣的山竹果皮不論用什麼方法,也很難剝離。
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