怎麼做麪包鬆軟
^甜蜜幸福的味道^
操作方法
(01)材料:高筋麪粉250克,黃油35克,食鹽2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,雞蛋1個
(02)將麪糰材料除(黃油)外放入麪包桶,和麪20分鐘後檢查一下面團,到達了擴展程度,這個時候就可以加入黃油了
(03)加入軟化的黃油35克,再次和麪20分鐘,麪糰光滑而充滿彈性
(04)揉麪到擴展狀態,能拉出大片薄膜即可
(05)開啓酸奶功能進行一次發酵
(06)椰蓉餡料:黃油15克、雞蛋黃1個和白糖10克調和成椰蓉餡料
(07)然後把麪糰取出,分成八份(每個麪糰大約重60克),再滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
(08)然後把麪糰取出,分成八份(每個麪糰大約重60克),再滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
(09)用擀麪杖擀成長牛舌狀,用刀在表面劃幾刀
(10)扭成麻花形狀
(11)麻花條首尾相連成圓形,並且把首尾交叉處理。注意尾巴一定要放在下面壓緊
(12)放在溫暖處發至2倍大小,表面刷蛋液
(13)烤箱180度,中層上下火15分鐘至表面上色,捏麪包兩側邊快速回彈即可
-
怎樣做豐胸美容湯
步驟/方法(01)紅棗洗淨泡軟並去核,蘋果切細丁備用.(02)將去核的紅棗及切丁的蘋果用500ml水熬煮20分鐘.(03)雞蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒釀拌勻即可食用特別提示若怕喝了酒釀會頭昏的人建議在晚上食用,正好幫助睡眠.酒釀可促進乳腺發達,常喝此湯可豐胸及膚色...
-
怎麼自制雲朵麪包
前些天,自己做了些花生醬,味道很棒,然後總尋思着該如何利用這麼好吃的花生醬,想來想起,這幾個月我對面包興趣不減,所以還是用來做麪包吧。今天推薦一下,用自己做的花生醬做的麪包。一個字:香!兩個字:真香!三個字:還是香!不騙大家哦,做的時候,抹花生醬時就聞到撲鼻而來的花生香...
-
東北大醬的做法
東北大醬對東北人來說地位非常的重要,可以說是吃飯的時候必不可少的,喜歡吃我們也得會做,可是怎麼做呢,現在我就手把手教大家東北大醬的做法操作方法(01)1.拿出準備好的黃豆,選出壞的(02)2.放入炒鍋把黃豆炒香,因爲黃豆之前沒有洗過,所以炒好後把黃豆過兩遍冷水(03)3.洗好後...
-
手把手教你製作肉夾饃(白吉饃)
肉夾饃,是由兩部分組成,臘汁肉和白吉饃,肉一定要有老臘汁浸煮纔好吃,湯汁濃才能入味,肉瘦而不材,肥而不膩。 因自有三年的臘汁,只介紹一下白吉饃的製做,本人曾在西安生活幾年,住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的,生意好,經常要等,便細細觀察。可以說打饃師傅揉麪...