小零食銅鑼燒的做法

工具/材料

雞蛋、麪粉、白糖、泡打粉、牛奶、鹽、色拉油

操作方法

首先我們準備雞蛋2個，打入碗中。

加入一勺白砂糖。

加入半勺鹽。

一勺色拉油。

加入一勺的泡打粉。

準備蛋糕粉，倒入碗中。

倒入半包牛奶。並充分攪拌。

然後用勺子倒入餅鐺中。

然後烙制一面泛黃後翻面繼續烙制另一面。

準備豆沙餡。將兩個小餅中間抹上豆沙餡，壓一下。美味的銅鑼燒小零食就製作完成了。

特別提示

蛋糕粉的量根據你要製作的銅鑼燒的多少來定。如果不喜歡蛋糕的那種綿綿的口感，可以適當的添加麪粉，但是麪粉不宜太多。