奶粉怎麼做零食
簡要回答
家裏買多了的奶粉可以用來做很多的零食,比如說奶片、奶昔、蛋黃溶豆等等。
現在的小孩子基本都是很喜歡吃零食的,但是在外面買的零食家長又擔心吃多了不健康,其實我們自己在家用一些簡單的食材也可以製作零食。接下來小編就來跟大家說一說奶粉怎麼做零食。
詳細內容
奶片
1、把稱好的奶粉放入容器中,一邊加入牛奶,一邊用刮刀攪拌,然後用手抓成團——奶粉團不要太軟,硬一些爲好。
2、把奶粉團蓋上保鮮膜,用擀麪杖擀平,用模具印出形狀,重複這個操作直到剩餘奶粉團用完。
3、將印好的奶片依次放入烤箱,一般是建議90度烤30分鐘左右即可。
奶昔
1、把水果洗淨切成小塊裝進輔食機杯子裏。
2、把奶粉沖泡的奶倒入輔食機杯子裏。
3、啓動輔食機,大概運作1分鐘,將杯子裏面的水果塊和奶製品絞碎成糊狀倒出即可。
蛋黃溶豆
1、蛋黃、白糖、檸檬汁放到碗裏開始打發。(注意:碗一定要無油無水)
2、蛋黃打到濃稠發白並有小氣泡的狀態,流動性差即可。
3、把奶粉加入到打好的蛋黃裏,用切拌的手法,把奶粉和蛋黃均勻地切拌在一起,有點濃稠厚重的感覺。(注意:不可以畫圈圈,不然蛋黃會消泡,發不起來;混合好的蛋黃液呈糊狀,用刮刀翻起會往下流,但是很慢。)
4、準備個裱花袋,把蛋黃糊裝到裱花袋裏,在裱花口用剪刀剪一個牙籤粗細的小口。
5、將擠好的溶豆放入烤箱中層,上下火100度,烤20分鐘左右即可。
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