如何做小零食山楂雪球?
山楂雪球是一種很多人都喜歡吃的小零食。那麼如何做山楂雪球才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:山楂250克,白砂糖125克,水50克,白醋2.5克,玉米澱粉5克。
操作方法
首先把白糖和玉米澱粉加入鍋中,如下圖所示。
然後加入水攪拌均勻,如下圖所示。
接着把電磁爐的火開到最大,把糖水燒開,如下圖所示。小貼士:在煮糖水的過程當中要不停的攪拌,這樣能夠防止糖水粘鍋。
等到鍋中的糖水熬至粘稠狀,就可以關火了。小貼士:一般情況下糖水熬到這種狀態,一般需要四到六分鐘左右。
然後往鍋中加入白醋,如下圖所示。
加入白醋以後攪拌均勻晾涼,如下圖所示。小貼士:晾涼的過程大概兩到三分鐘左右就可以了。
接着把山楂加入不停的翻拌,如下圖所示。
等到糖水完全涼透,我們的雪球山楂就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、綿白糖120克。做法:1、小火將生芝麻炒熟,時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱,倒入白糖。3、轉小火,輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色,呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上。6...
-
怎樣包糉子?
端午節到了,糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣,一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再浸泡10分鐘。(02)將葉子的兩邊減去一點。(03)10...
-
陝西八大碗做法步驟
八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,後臀肉...
-
煎餃怎麼做?
經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衛生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預防餃子粘鍋。(03)餃子煎兩三分鐘後,倒入適量的...