怎樣做酸甜可口的拉絲山楂?
山楂的營養價值非常高,山楂中含有豐富的胡蘿蔔素,鈣質,山楂酸,果膠等,常吃山楂不僅可以降血壓,降血脂,而且可以防治心血管疾病,將山楂這樣做一下,酸甜可口,今天小編想要和大家分享的是怎樣做酸甜可口的拉絲山楂?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
山楂適量,白砂糖適量,葡萄乾適量。
操作方法
準備適量山楂,將山楂放入清水中洗淨,還可以加入少許鹽,這樣可以有效去除山楂表面殘留的農藥。
用工具去掉山楂中間的核,這是去山楂核的專用工具,可以在網上買到。
炒鍋中放入適量清水,清水的量不要放太多。
然後加入適量白砂糖,白砂糖和清水的比例接近1:1。
大火將水燒開,燒至大泡變小泡,糖汁濃稠,這時候,將山楂倒入鍋中,均勻的沾上一層糖色。
待山楂表面均勻的沾上一層糖色後,迅速出鍋裝盤。
趁熱就可以吃了,還可以擺上幾粒山葡萄乾,美味營養,喜歡的朋友可以嘗試來做一下。
-
雞排怎麼醃製比較嫩
雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法(01)1、準備雞肉清洗乾淨,從中間切開備用。(02)2、用刀背把雞肉兩面切散備用。(03)3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜醃製20分鐘。(04)4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠備用。(05)5、起鍋燒油,油溫5成熱放雞...
-
在家自己做牛肉乾
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效牛肉最主要的特徵是:高蛋白低脂肪---...
-
魚火鍋的做法
我家都愛吃魚火鍋,去747吃過幾次,可是太辣了,孩子不能吃,後來乾脆也不去747吃了,直接在家裏自己做,模仿人家的做法,比他們做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)這傢伙我拍照的時候嘴還在動,把我嚇一跳,這張是閉着嘴的看這張是張着嘴的,真有點嚇人(02)鯉魚片成儘量薄一點的片。...
-
怎麼製作客家燙皮
燙皮又稱粉皮,是江西贛州市安遠縣,信豐縣、贛州定南縣、贛州市大餘縣、江西贛州龍南縣、江西贛州上猶縣、湖南安仁等地的特產,漢族客家人的特色美食,用大米磨漿入圓形簸箕蒸出的半透明米粉片選米。石磨磨漿。旺火蒸多道工序,成品呈片狀,入口脆酥,涼置則柔韌,香味獨特操...