在家怎麼做珍珠奶茶
簡介
(01)珍珠奶茶是我國臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成爲臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。
材料
(01)珍珠
(02)純牛奶三袋
(03)紅茶兩小袋
步驟
(01)鍋里加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水衝一下備用。
(02)加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。
(03)三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
-
白酒生產工藝
我國的白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一。它的獨特工藝是千百年來我國勞動人民生產的總結和智慧的結晶。其技藝精湛,產品的色、香、味備受各界人士的青睞,尤其是國家名白酒,色澤澄清透明,玉潔冰清,香氣馥郁芬芳、幽雅細膩,味甘潤柔和、醇厚纏綿,餘味爽淨,備受人們喜愛,有...
-
桃花釀的做法
桃花釀操作方法(01)採摘新鮮桃花並清洗乾淨。把採來的桃花,用鹽水浸泡10分鐘左右,取出,完全瀝乾水,不要留生水。(02)把適量冰糖鋪在瓶底(因爲桃花是澀的,加冰糖可以去除澀味),然後再放入適量桃花。(冰糖的多少,依個人口味而定,因爲我不喜歡酒味,所以就多放了一些冰糖)。(03)密...
-
清涼一下水果冰沙
操作方法(01)材料1/4削好的菠蘿2個 草莓4個 raspberry1/2cup 芒果汁、豆奶、牛奶都可以 1/4cup或兩勺香草冰激淋(增加奶香,也可不用) 1/2cup冰水 工具:mixer,長柄勺或筷子夏日水果冰沙的做法1、把所有材料倒入mixer; 2、先用碎冰程序打碎冰和水果;調到smo...
-
自制飲品做法---百香果蜂蜜紅棗茶
百香果是一種連續開花、連續結果的水果。果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人。每天喝一杯排毒美顏,最直接補充水分的方法;自制百香果蜂蜜紅棗茶簡單,可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。操作方法(01)準備材料:百香果、紅棗、蜂蜜;(02)取一個百香果,將百香果用刀對切開;(03)用勺子...