糯米飯和肉怎麼蒸纔好吃

糯米飯扣肉是很好吃的美味，那麼怎麼蒸纔好吃呢？

操作方法

首先將東坡肉切丁，把紅豆還有糯米洗乾淨之後用清水泡半天。

切好的東坡肉用鹽，白糖，生抽醃製入味，然後把泡好的糯米還有紅豆攪拌均勻放在盤子裏。

之後將醃製好的東坡肉整齊的放在紅豆糯米上面，然後放在高壓鍋裏面用高壓蒸。

高壓蒸制半小時之後香糯的糯米飯扣肉就做好了，可以根據自己的喜好來控制好白糖的用量。