蔥油麪製作祕籍

蔥油拌麪是上海、山東非常著名的小吃，現在基本上在菜館裏都吃不到正宗的蔥油麪了，那就自己在家做吧，我們一起來看看怎麼做的吧！

操作方法

（01）鍋裏放油，燒好後，把切好的蔥放入到鍋裏翻炒。

（02）再加入醬油、醋、蒜，以及根據個人愛好想要加上的調味料，然後繼續翻炒，直到蔥變軟，變成金黃。

（03）炒好後，放到碗裏做備用。

（04）鍋裏燒水，水開後，下面，等待煮熟後，撈起來，不要帶水。

（05）把剛剛做好的蔥油倒入到麪碗裏，進行攪拌攪拌均勻。

（06）好啦，蔥油麪就做好啦，大家快來嘗試一下吧，真的很美味哦。

特別提示

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