深夜食堂有魚鬆飯,我有自創的肉鬆飯,簡單好吃
最近在追黃磊老師主演的《深夜食堂》,一個個因爲美食帶來的小故事有的讓人哭,有的讓人笑,有的讓人反思。今天我們不談演技,只談美食。在電視劇中,有一個癌症末期卻非常愛唱歌的女孩喜歡吃魚鬆飯,我家倆娃看到後饞的不行,吵着也要吃魚鬆飯。魚鬆不好整,可是媽媽有創意啊,想到了豬肉餡炒完來代替,澆到米飯上超美味的哦。趕快跟我來學吧!
肉鬆飯做法
(01)買上半斤或者一斤豬肉餡,根據你家吃飯的人數量哦。
(02)炒鍋放入食用油,油開再加黃豆醬少量翻炒,加入豬肉餡半斤,少量食鹽,一起翻炒均勻。
(03)炒熟後,出鍋盛到碗中。
(04)準備大米,淘好,開始蒸大米飯。
(05)盛出一碗蒸好的大米飯來。
(06)把豬肉餡澆到上面。
(07)爲了美觀增加食慾,我們可以切幾條黃瓜絲放在上面。這飯超好吃的哦,非常適合孩子吃,倆寶一人吃了一大碗。
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