有關甘藍的精選知識

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西瓜皮拌紫甘藍的做法

西瓜皮口感爽脆，具有清熱解暑，生津止渴之功效。紫甘藍清爽可口，營養豐富，具有增強人體免疫力，消炎止痛，維護面板健康等功效。用西瓜皮同紫甘藍拌成涼菜，味道脆甜，清香爽口，消食開胃，是一道營養味美的下飯菜。下面介紹一下西瓜皮...
球莖甘藍的功效與作用(甘藍球菜的功效與作用)

說到球莖甘藍大家或許會很陌生，它是什麼東西呢？球莖甘藍是屬於甘藍種中能形成肉質莖的變種植物，它的營養價值是非常高的，且性味甘平，是一種鈣質比較多的蔬菜。接下來小編帶大家瞭解下它的功效作用、怎麼做好吃。球莖甘藍的...
涼拌紫甘藍怎麼做

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱爲紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
紫甘藍怎麼吃

紫甘藍富含胡蘿蔔素、維生素、鈣磷鐵等。。。。。。營養非常豐富，平時可以適當多吃哦！紫甘藍只要洗淨就可以生吃，沒有必要進行焯水處理。操作方法（01）紫甘藍一葉一葉掰開，放到水裏泡半小時。（02）豆腐皮洗淨，切成絲。（03）紫甘藍洗...
怎樣做紫甘藍沙拉

紫甘藍富含豐富的花青素，具有抗癌的功效，紫甘藍生食的營養比做熟了更高，今天我們給大家介紹一款紫甘藍沙拉的做法。操作方法（01）取一個紫甘藍剝去外面的一層老葉後，對切後洗淨後切成絲備用（02）黃瓜去皮後洗淨切成滾刀塊備用，聖...
紫甘藍如何吃才美味

紫甘藍，美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料紫甘藍、香菜、芝麻油、芝麻、辣椒油、花椒油、蒜泥、鹽、白糖、椒鹽粉、醋涼拌紫甘藍紫甘藍掰開，洗淨，切成絲狀，放入盤中準備好辣椒油、花椒油、蒜泥。盤中倒入適量辣椒...
涼拌紫甘藍的做法

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱爲紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
紫甘藍炒雞蛋的家常做法

紫甘藍質地脆嫩，口感清甜，有特殊的香氣和風味。用紫甘藍和雞蛋同炒，口感清新，色香味美，風味別緻。下面介紹紫甘藍炒雞蛋的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，雞蛋3個，青尖椒1個。蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法紫甘藍用水清洗幹...
紫甘藍炒茴香的家常做法

紫甘藍質地脆嫩，有特殊的香氣和風味。茴香具有獨特的辛香氣味。用紫甘藍與茴香搭配肉同炒，口感清新，色香味濃，美味可口。下面介紹紫甘藍炒茴香的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，茴香200克，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，醬油...
如何做涼拌紫甘藍

材料：主料：紫甘藍半個輔料：新鮮黃瓜1根調料：鹽白醋香油涼拌紫甘藍詳細製作步驟（01）1.紅辣椒從中間剖開去掉籽，按照長度切大片，然後切絲備用。2.紫甘藍切絲。3.洋蔥切絲備用。4.鍋內放適量水，燒開。下入辣椒絲去生。5.將除...
涼拌紫甘藍的家常做法

紫甘藍含有豐富維C、V、E和B族，經常食用紫甘藍有維護面板健康，燃燒脂肪、減肥的功效。今天我來教大家做一道涼拌紫甘藍操作方法（01）紫甘藍半顆，在選材時注意，要沉一點的，這樣的水分足（02）切成細絲，泡水五分鐘後瀝乾備用（03）大蒜切...
紫甘藍青椒炒肉絲的家常做法

紫甘藍含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，纖維素等營養成分，具有補充機體纖維素，礦物質，強身健體，殺菌消炎等功效。口感爽脆，微甜，有特殊的香氣，炒，煮，涼拌均可食用。小編爲大家介紹的是紫甘藍青椒炒肉絲的做法，味道鮮美，清脆爽口，下面介紹...
怎麼涼拌紫甘藍才能色澤鮮亮又味道好？

紫甘藍的營養豐富，外國人經常用它做沙拉吃。而國人愛吃沙拉醬的不多。今天我就教你紫甘藍的中式涼拌做法。保證人見人愛。這道涼菜有紫甘藍的紫色，西紅柿和辣椒的紅，黃瓜的綠和白。四種顏色的搭配，視覺上也是很有衝擊力。...
紫甘藍拌海蜇皮的做法

紫甘藍味甘，口感清脆，香氣特殊。海蜇皮鬆脆而有韌性，口感鹹鮮。用紫甘藍同海蜇皮配輔料，放入白糖和醋，一起拌成涼菜，鹹甜適中，脆香爽口，味美清香，消食開胃。下面介紹一下紫甘藍拌海蜇皮的做法。工具/材料紫甘藍150克，海蜇皮200...
家常涼拌甘藍的做法

紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。操作方法（01）將甘藍和白菜切成細絲。（02）洗乾淨泡在盆子裏。（03）放盤子裏晾乾水分。（04）倒一些鹽在甘藍、白菜上。（05）倒一些醬油在甘藍、白...
紫甘藍炒雞蛋的做法

紫甘藍營養價值很高，含豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質,原產歐洲，。紫甘藍葉球較普通甘藍堅硬，產量高，耐貯運，其色澤豔麗，在城市的各綜合超市的生鮮部都有賣...
怎麼做醋熗甘藍炒肉？

甘藍含有豐富的膳食纖維和維生素，甘藍中還含有大量的植化素，這種物質可以預防癌細胞擴散，日常生活中多吃甘藍，對我們身體健康有益，家裏有放置了好幾天的甘藍，今天我們就選用甘藍炒肉，再搭配上紅色菜椒，加入適量香醋，讓人感覺胃...
甘藍炒粉的家常做法

甘藍含有優質蛋白，維生素，纖維素等營養成分，具有補充人體營養，強身健體，改善血糖，血脂之功效。用甘藍與粉條同炒，甘藍清脆爽口，粉條軟嫩爽滑，清淡味美，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面小編爲大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。...
紫甘藍涼拌要焯水嗎？

不需要紫甘藍涼拌是不需要焯水的。如果焯水的話，就會使紫甘藍的營養造成損失。可以準備一盆清水，裏面加入少量的食鹽，然後將紫甘藍一片一片的剝下來，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右，這樣可以有效去除紫甘藍上的農藥殘留。紫甘...
甘藍和包菜的區別

（01）甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜，它們的區別主要體現在以下幾個方面：1.外形：甘藍和包菜的外形非常相似，都是綠色的大葉子裹成球狀。但是，甘藍的莖葉及外形接近圓形，而包菜的葉子則是一層一層地裹起來，呈球狀體。（02）2.顏色：甘藍的...
紫甘藍怎麼涼拌

簡要回答紫甘藍中蘊含着豐富的花青素，能夠達到抗氧化的效果，因此無數的人都很喜歡吃涼拌紫甘藍，一起來看一下涼拌的過程。首先將紫甘藍外層的舊皮撕去，然後除去根部。接下來將紫甘藍切成細條，用水沖洗乾淨，放在邊上瀝乾水分...
怎麼做涼拌紫甘藍好吃

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個類型。故稱爲紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
紫甘藍涼拌雞絲的做法

雞胸肉是一種高蛋白食物，脂肪含量幾乎爲0，紫甘藍也是營養價值極高的蔬菜，這兩種食物的結合，是做沙拉和涼拌菜的最優搭配，這裏，小編給大家介紹一個紫甘藍涼拌雞絲的做法。工具/材料雞胸肉100g，紫甘藍250g，鮮雞蛋一顆。操作方法...
紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍的食用方法

紫甘藍就是我們生活中常見的紫包菜，紫甘藍中的營養成分非常高，含有很多維生素、蛋白質等營養物質，其營養成分甚至比一般的包菜更高一些。那麼紫甘藍可以生吃嗎？一起來看看吧。紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍可以生吃。因爲紫甘藍...
紫甘藍的做法

紫甘藍就是紫包菜，顏色豔麗很好看，雖是常見的一種蔬菜，但營養卻很豐富全面，而且功效較多，具有減肥、抗衰老、殺蟲止癢、降低膽固醇、強身健體、防癌護肝等作用。紫甘藍有多種做法，我個人覺得糖醋紫甘藍比較美味。操作方法（01...