有關雜麪的精選知識

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渝利豌雜麪製作過程

* 五花肉或者帶肥肉的肉一斤，用刀切成小顆粒，這樣炸醬的顆粒感更好，口感也更佳。偷懶用超市買的肉餡也行。不過這次我認真對待，肉是自己切的。 * 郫縣豆瓣醬 5克，剁細 * 蔥白切丁，一小把 * 甜麪醬 10-15克 *薑末1...
牛雜麪的做法和配料

牛雜麪的做法，你想學嗎？操作方法（01）將牛肉、牛雜洗淨。牛肉切成重約500克的大塊，與牛雜一起放人鍋內，加入清水（以淹過牛肉爲度），用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，潷去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內，倒入老滷水，放入香料粉50克（將...
家常湯麪之雜麪的做法

雜麪是使用各種粗糧加工而成的一種麪條，這種麪條營養價值很高，多吃可以清熱解毒，增進食慾。下面小編帶給大家家常湯麪之雜麪條的做法，希望大家喜歡！操作方法（01）食材的準備：魚豆腐、火腿腸、雜麪一塊、大白菜一個。白菜洗淨切...
正宗羊雜麪的做法

繁忙的工作，快節奏的生活，晚上回到家有一碗熱騰騰的面，是最好的慰藉，省時省力，便成了最大的要求！操作方法（01）市場買的羊雜焯水，然後切成條。（02）半塊火鍋底料，蔥蒜切碎備用。（03）鍋中放油，蔥花爆香，然後下底料，溶化，炒出紅油。（04）放入羊...
重慶豌雜麪怎麼做？

工具/材料豌豆、雜醬、龍骨、薑片、薑末、蒜末、肉糜、豆瓣醬、甜麪醬、料酒、生抽、糖、蒜水、麻油、鹽、雞粉、花椒粉、豬油、豌豆尖、麪條操作方法首先，將幹豌豆提前一晚上浸泡，然後用泡軟的豌豆和焯過水的龍骨加少...
雜錦燴麪的做法

工具/材料麪餅、青瓜、酸菜、雞蛋、豆芽、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所有材料：麪餅3塊、青瓜一根、酸菜適量、雞蛋三顆、豆芽半斤。把豆芽清洗乾淨，瀝乾水分備用；青瓜切絲，備用。鍋裏燒開一鍋水，先把麪餅給放進去，燙到...
如何做雜蔬牛肉炒麪？

雜蔬牛肉炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雜蔬牛肉炒麪纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好牛肉卷、胡蘿蔔、...
雞雜怎麼做好吃---爆炒雞雜的做法

爆炒雞雜是一道的地道的川菜，今天我們來介紹一下它的家常做法。操作方法（01）先把雞雜收拾乾淨，雞胗切成片，雞腸切成小段（02）青椒去梗切成絲備用（03）鍋中放入適量油倒入蔥薑蒜末和幹辣椒爆香（04）然後倒入雞雜進行爆炒，調入適量鹽，生...
如何做美國雜碎面

這是一個經驗豐富的廚師指導你如何烹飪完美的美國雜碎面。步驟（01）加入熱水至鍋的手柄處。煮沸。（02）同時，向大煎鍋里加入橄欖油和大蒜。把大蒜炒至棕色。（03）加入碎牛肉，炒至肉不含嫩紅色。（04）現在水應該沸騰了。往水裏加一點...
雜糧麪餅的做法

現在成天吃白麪，都有點吃膩了，偶爾吃點粗糧，還挺稀罕，而雜糧麪餅鬆軟可口，老少皆宜，就是一個不錯的選擇，今天就給大家做一個雜糧麪餅，順便把做法分享給大家。操作方法（01）備料：白麪粉1勺，玉米麪3勺，蕎麪1勺，綠豆粉半勺，雞蛋1個，熟酸奶...
牛雜的精緻做法和蘿蔔牛雜的做法

蘿蔔牛雜是廣州西關有名的小吃，主要食材爲蘿蔔和牛雜。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）牛雜飛水後，將牛雜清洗乾淨。（02）把牛雜切成小條狀。（03）準備香葉、桂皮、桔皮、八角、草果、香草，包成香...
正宗山野菜雜麪條做法

現在人們生活水平提高了，不僅解決了溫飽而且更多人追求怎麼吃更健康，在飲食中更多的配上了野菜和粗糧，今日小編介紹下正宗山野菜雜麪條做法。操作方法（01）去遠離污染的邊遠山區採集各種各樣的山野菜，採集時採集嫩莖嫩葉更好...
老北京雜醬麪的做法

醬面就無疑是北京人的當家飯了。暑天吃炸醬麪，既便利又開胃。直到現在，在北京胡同裏的大雜院，仍可以見到這樣的情景：街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端着碗炸醬麪，碗裏擱一根脆黃瓜，在當院或門洞裏一蹲，吃兩口炸醬麪，咬一口黃瓜，不...
雜糧有哪些

簡要回答常見的雜糧有：稻穀、小麥、大豆、玉米、薯類。五穀雜糧之說出現於春秋、戰國時期，《論語·微子》：四體不勤，五穀不分。但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。上歲數的老人經常...
廢舊雜誌怎麼做桌面收納盒

舊雜誌扔掉很可惜，賣破爛也不值錢。折個收納盒，把凌亂的桌面歸拾乾淨，心情也會跟着清爽起來。操作方法（01）取1頁舊雜誌，向內依次折成2釐米左右的長條，折到最邊緣後，用膠水固定住。（02）8也雜誌都這樣摺好。取2條上下放好，第三條，第...
百味之本|雜蔬打滷麪

麪條是簡約而不簡單的食物，全部過程都做起來是挺麻煩的，聽聞先生中午吃食堂的滷麪很好吃，忍不住要自己嘗試一下。面是否好吃，由多種因素構成，一碗勁道的面，澆上兩勺美味的滷，或許讓一天的心情瞬間變好。操作方法（01）準備主要食...
雜蔬菌菇燉麪筋塞肉的家常做法

麪筋塞肉是一道很普通的家常菜，軟軟的麪筋裏塞滿了鮮嫩細膩的肉餡，非常美味，加入一些菌菇和蔬菜一起燉煮，不僅營養更豐富，而且還不油膩，蔬菜漂亮的顏色還讓這道菜更加誘人。操作方法（01）去皮五花肉用溫水洗淨，瀝乾水分後剁碎。...
如何做雜蔬肉絲炒麪？

雜蔬肉絲炒麪是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做雜蔬肉絲炒麪纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖...
山東雜糧煎餅甜麪醬的配方和做法

本人做了多年山東雜糧煎餅，也有很多朋友在我這裏學技術創業，雜糧煎餅的口味主要靠麪糊和醬料，今天我給大家介紹一種簡單的山東雜糧煎餅甜麪醬的製作，希望對想做雜糧煎餅的朋友有所幫助。這只是比較簡單的製作方法，因爲篇幅...
雜醬麪的雜醬料怎麼做

雜醬通常作爲雜醬麪的佐料，爲麪條增加獨特的風味，下面演示雞蛋雜醬的做法。操作方法（01）準備好雞蛋，蔥，甜麪醬。（02）把雞蛋打散。（03）起鍋熱油，倒入雞蛋。（04）雞蛋炒成小碎塊後盛出備用。（05）再起油鍋，放蔥煸香。（06）倒入甜麪醬，小火慢慢...
桌面迷你雜物收納盒製作教程

想不想親手製作一個漂亮的收納盒呢？下面就這個話題跟大家一起來講解一下。製作過程（01）製作步驟都在下面的圖片上了，大家可以跟着圖片學習就可以了，非常的簡單的，而且非常的漂亮特別提示想要學習更多的手工布藝製作方法，歡迎...
雜糧掛麪十大品牌排行榜

依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麪十大品牌排行榜，前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找雜糧掛麪什麼牌子...
雜醬麪的做法大全

家裏正好有上好的五花肉，我就在買了但甜麪醬，咱少許加點其他的蔬菜，一起做了美味的雜醬麪，這個麪條也是自己手工做的，很有嚼勁的，我家寶貝可喜歡吃了，說這個麪條是最好吃的了。操作方法（01）準備肉、白菜辣椒豆腐適量，洗乾淨待用...
PocoMaker魅客雜誌攻略：[1]封面的編輯

小編在接下的經驗中會分享如何製作自己心目中的雜誌，從封面開始。操作方法（01）雙擊開啟我們安裝過的PocoMaker魅客軟件（02）然後在頁面的首頁點擊左下角的“封面”選項（03）跳到封面之後，我們可以右擊鼠標然後選擇“添加圖片”...
雜醬麪的雜醬怎麼做

雜醬，懶了的時候，可以用來代替菜步驟/方法（01）熱火下少許油，把三種醬稍炒爆香（02）放入各種丁翻炒（03）加一小碗水煮開，轉小火，調入（素）蠔油，稍微煮稠一點就行了（04）另鍋燒開水，把面放進去（05）用筷子把面抖散，稍煮一會即可，不要煮太綿了（06）撈...