有關金針菇的精選知識

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剁椒蒸金針菇做法

操作方法（0102）剁椒蒸金針菇材料：金針菇一把配料：美極鮮味汁1大匙（或用普通生抽或蒸魚豉油）、糖1/小匙、剁椒1小匙、蔥末、植物油1匙做法：1、準備所需材料。2、取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。3、金針菇金針菇...
肥牛金針菇做法

步驟/方法（01）金針菇剪去根部洗淨備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右。（02）豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水，大火燒開後放入金針菇。（03）煮開後加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，...
金針菇的家常做法

金針菇這樣做，酸辣爽口，非常美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將金針菇切除根部，撕成小朵，放入水中沖洗乾淨控水備用（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜，花椒，幹辣椒，再放入適量的郫縣豆瓣醬與一塊火鍋底料...
涼拌金針菇的簡單做法

涼拌金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，被譽爲“增智菇”。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞...
剁椒金針菇的做法（快手菜）

剁椒金針菇這樣做，簡單又美味！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵，放入盤中，準備一些蔥薑蒜末，再準備一罐剁椒醬（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入薑末炒香，再放入兩勺剁椒醬，翻炒均...
分享給大家金針菇的另一種吃法，色澤金黃口感酥脆，做法也簡單

簡要回答說起金針菇，那可真是我最喜歡的食物之一，金針菇又被稱爲益智菇，顧名思義，它是個健腦的好食物老少皆宜。金針菇營養價值豐富，它含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中，8種是人體必需的氨基酸)，還含有不飽和脂肪酸、粗纖維...
豆腐金針菇湯的家常做法

今天這道湯的原料同樣很便宜，豆腐一塊、金針菇一小把，我總共花了3.5元。操作方法（01）將豆腐洗乾淨，切成小塊。（02）金針菇洗乾淨，去跟然後對切兩半。（03）鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然後撈起來。（04）倒掉水後再將豆腐放入鍋中，加入料...
麻辣金針菇豆腐卷怎麼做

前幾日閒逛的時候，溜達到美食城看見一羣小學生在吃金針菇幹豆腐卷，看起來味道不錯，買了一份嚐了嚐覺得味道還不如自己做的好吃。今天就教大家做這道金針菇幹豆腐卷，保證比美食城的好吃好多倍哦。操作方法金針菇把底部切掉...
【每日一菜】涼拌黃瓜金針菇

操作方法（01）這個涼拌菜我很喜歡吃，特別裏面的金針菇，非常好吃，經常看到大家做這個涼菜，我也做了，沒想到這麼好吃，從此喜歡上了~金針菇發現怎麼做都好吃，以後多吃哈哈~跟黃瓜一起味道特清爽呢。食材：主料：金針菇，黃瓜一根。配料：鹽...
廚房新手菜-金針菇培根的做法

金針菇培根是一道由金針菇和培根製作而成的美味菜餚。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）金針菇一小捆切除老根（02）培根五片，從中間切開一分爲二（03）金針菇用清水浸洗一下，瀝乾水分備用（04）取適...
色澤紅亮的“金針菇培根卷”湯汁濃郁簡單易做出鍋必光

簡要回答金針菇，一種味道鮮美、營養豐富的食材，含有多種人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤爲豐富。此外，金針菇富含鋅，對增強智力、促進兒童身高和智力發育具有良好的作用。爲了將中西烹飪文化融合，介紹一道獨具特色...
金針菇炒雞蛋

菜品口味：清淡主要工藝：炒主要食材：菌菇類所需時間：廿分鐘製作難度：簡單原創屬性：原創步驟/方法（01）1先把金針菇洗淨，去掉老的根。（02）2雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。（03）3鍋裏放油，蔥、蒜切碎，放入鍋中煸炒。再放入金針菇。（04）4翻炒均勻。（0...
金針菇煎雞蛋的做法

工具/材料金針菇100克，雞蛋2個，香蔥適量。操作方法雞蛋、金針菇準備好。把金針菇清洗乾淨。用鍋裝適量的水煮沸。放金針菇進去灼2分鐘。撈上盤子。打2個雞蛋進去。加香蔥、適量的鹽攪拌均勻。開火下油。倒攪拌好的雞蛋...
椒鹽金針菇家常做法簡單美味焦香酥脆下酒又下飯

簡要回答許多人在炸金針菇時候一次性升高油溫，這樣炸出來的金針菇不夠酥脆，容易炸糊。介紹一種叫做復炸的方法來炸金針菇。這種方法可以讓金針菇炸得焦黃酥脆，而且形狀也更加美觀一、準備材料1.準備金針菇和雞蛋作爲主要...
油潑金針菇的做法

金針菇不僅味道鮮美爽口，更可貴的是營養豐富，享有“益智菇”的美稱。金針菇食用方式多樣，可以涼拌，可以熗炒，還可以煮湯喝。油潑金針菇就是其中的一種，這道菜簡單快捷，其特點就是將滾燙的熱油澆在金針菇上的蒜粒、紅椒和蔥末...
怎麼做金針菇肥牛

原來金針菇肥牛可以做的如此簡單~操作方法（01）備料~（02）金針菇去根部洗淨後倒入燒開的水中焯燙至斷生後，撈出控水~（03）隨後把肥牛卷也下鍋焯燙至變色後即可撈出控水~（04）起鍋，熱油，下入蔥薑蒜末爆香~（05）出香後加入一大碗清水，1勺生...
怎樣製作金針菇培根卷

怎樣製作金針菇培根卷操作方法（01）把培根條對半切開。（02）金針菇切掉根部木屑，洗淨，切開。（03）取部分金針菇的兩段合在一起，放在半片培根一端。電餅鐺上下盤同時預熱。（04）然後捲起，用牙籤固定。（05）全部卷好了。（06）電餅鐺預熱後，上下...
麻辣金針菇（家常做法）

金針菇營養很是豐富，用來做麻辣金針菇是非常好的，絕對的下飯菜哦，快來，教你如何做麻辣金針菇，趕緊學習起來吧。操作方法金針菇的底部用刀切掉，不然這個根部是很老的，根本就咬不動，切掉之後清洗乾淨，用手撕開。燒開一鍋熱水抓上...
酸辣黃瓜金針菇拌海帶絲的家常做法

海帶是一種比較家常的食品，含有豐富的碘、鈣、鐵、甘露醇以及碳水化合物等營養元素，經常食用，能治療甲狀腺低下，還可以利尿消腫和防癌抗癌，海帶最常見的做法就是涼拌海帶，黃瓜和金針菇的加入讓這道涼拌菜口感更爲豐富，營養更...
蒸培根金針菇卷的做法

工具/材料金針菇500克培根500克小米椒適量大蒜適量生抽適量香油適量食用鹽適量牙籤一盒操作方法首先我們準備食材，金針菇500克，培根肉500克，牙籤適量，小米椒適量，大蒜適量，生抽適量，香油適量，食用鹽適量。將金針菇洗淨控幹水...
吃剩的金針菇根怎麼種出新的

簡要回答金針菇是一道常見的食材，它因爲營養豐富，味道鮮美，具有抗癌功效而深受大家的喜愛。可你知道嗎，你平時所切掉的金針菇底部，也是有大用途的！切好的金針菇底部不要扔，下面教你們一個利用金針菇底部種金針菇的方法。首先...
家常金針菇炒日本豆腐的做法

金針菇和豆腐幾乎是沒人會拒絕的一種美食，那麼家常金針菇炒日本豆腐改怎麼做呢？下面就爲大家說一下製作方法吧。操作方法（01）準備工作：洗乾淨買來的新鮮的金針菇，還有蔥要切成蔥末，生薑也是切碎，備用。（02）將日本豆腐切成塊狀，但...
肥牛金針菇的做法

金針菇肥牛是很多飯店中常見的一道菜品，個人也比較愛吃，今天我們就來一起學習它的做法。操作方法（01）把肥牛卷先取出放在常溫下解凍後備用（02）金針菇切去根部，撕成小塊洗淨後備用（03）然後把肥牛放入清水中中煮開後撈出瀝乾水分...
金針菇的營養價值及功效與作用吃金針菇的好處

金針菇也叫金錢菌，是一種常見食用菌，它在自然界的分佈範圍很廣，而且營養豐富，口感誘人，是人們餐桌上的常見，那麼金針菇的營養價值及功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。金針菇的營養價值金針菇的營養價值豐富，入選世界衛生...
如何製作尖椒金針菇？

工具/材料尖椒、金針菇、辣醬操作方法先把尖椒的外面清理乾淨，然後去掉尖椒的蒂，並且把裏面的辣椒籽也處理乾淨，處理的時候一定要小心。然後把金針菇放在水裏稍微的泡一下，並且將其清潔乾淨，然後用菜刀把金針菇的尾部稍微...