有關饅頭的精選知識

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米飯饅頭那個有營養

隨着城市化的進程很生活水平的提高，我們的主食結構也有了很大的變化，已經不是多年前南方米飯北方饅頭的格局，現在只有北方的農村和中小城市還是以饅頭爲主食或者麪食，而城市居民及南方居民主食爲米飯。那麼是饅頭更加有營...
如何製作雞蛋饅頭片

吃饅頭要有配菜纔好吃，沒有配菜，饅頭就會變得索然無味。這時候，我向大家推薦饅頭的一種"雞蛋饅頭片"，讓我們來看看雞蛋饅頭片的製作方法。操作方法（01）將饅頭切成片（02）把雞蛋打入碗中，加入適量鹽，用筷子攪拌均勻，成蛋液。（03）將饅...
發麪蒸饅頭的方法

很多朋友都喜歡在家自己蒸饅頭，但是有時由於手法問題導致蒸出的饅頭不是太好，今天給大家介紹一種老面蒸饅頭，希望可以幫到大家。操作方法（01）首先根據需要的量準備好所需要的麪粉（02）記得把老面放入麪粉裏面，也可以食用酵母進...
怎麼蒸饅頭？

在外面吃不乾淨還耽誤時間？不如在家自己動手做。操作方法（01）超市一般都有賣，超值實惠裝。（02）待鍋裏的水燒開。（03）把饅頭放入碟子中待水燒開後就可以入鍋蒸煮了。（04）也可以在燒鍋同時和饅頭一起放入蒸煮。（05）3-5分鐘左右可以...
用純鹼蒸饅頭方法

蒸饅頭的時候用上純鹼，沒有亂七八糟添加劑的味道，滿滿的都是小麥的清香。今天教大家用純鹼蒸饅頭，一起來學學吧。操作方法用純鹼蒸饅頭在和麪的時候，最好是用上一塊發麪引子，這個在超市有賣的。發麪引子用溫水化開，然後加面...
花樣饅頭小燕子做法

操作方法（01）紅棗用溫水浸泡，備用。（02）溫水化開酵母粉和白糖，慢慢倒入麪粉裏，先用筷子攪拌成絮狀，之後和成麪糰放溫暖處發酵。（03）發酵好的麪糰。（04）取出麪糰，充分揉搓排氣，之後揉成長條狀，切成等大的面劑子。（05）取一個切好的面劑，揉...
花式麪點——小白兔饅頭的做法

小時候每到八月十五，媽媽都會蒸小白兔造型的饅頭，晚上和月餅一起擺着院子裏，聊天賞月。玉兔，月餅，圓圓的月。【本文最下面會放一個實拍視頻版的步驟，因爲有些地方文字闡述不夠直觀。】操作方法（01）第一步，先準備幾顆紅小豆，洗淨...
小米麪饅頭的做法

小時候在老家經常吃饅頭，饅頭似乎是每天必備的食物，長大後因爲各種原因，很少吃，但也常常會懷念小時候的味道，也時常回去外面買，但怎麼吃也吃不出家鄉的問道，於是也學着蒸饅頭。操作方法（01）找一干淨洗菜盆，倒入白麪，小米麪，酵母，混...
制純手工健康麪食——黑米麪饅頭

好久沒有做麪食了，春天時買的黑米麪到現在還沒用完。以前做過一次黑米麪饅頭，那次由於黑米麪比例過大，發的不夠好，所以也沒拍照片，昨天有時間就又做了一回黑米麪饅頭，調整了白麪和黑米麪的比例，這次做出來的就很好了。現在外...
炸饅頭片怎麼做？

今天早餐做了一個炸饅頭片，配了一碗疙瘩湯，覺得還不錯，很好吃！下面就把做法分享給大家，您看了是不是也想嘗試一下呢？操作方法（01）把饅頭切成1釐米厚的薄片。（02）取一小碗，打入一個雞蛋，然後放少許鹽，用筷子順着一個方向攪拌均勻，制...
手工老面饅頭做法

饅頭是北方人的麪食之一，現在做饅頭都是用發酵粉，簡單快捷，而過去的饅頭卻是用自然發酵的方法來做的，但吃起來我覺得還是老面饅頭比較好吃，今天就和大家分享老面饅頭的家常做法。操作方法（01）把麪粉放入盆裏，再取一塊老面放碗...
怎樣用饅頭做麪醬

北方農村特有的麪醬，要讓饅頭髮黴才能曬出來。操作方法（01）北方吃東西有蘸醬的習慣，北方農村的大娘都有一手製作醬料的好手藝，而且用來製作醬料的原材料也是五花八門，用黃豆做成的豆瓣醬是最普通的。有一種麪醬，農村人管它叫...
紫薯玫瑰花饅頭怎麼做？

紫薯玫瑰花饅頭是以紫薯、麪粉爲主料做成玫瑰狀的一種饅頭包點，顏色好，吃起來非常美味。操作方法（01）先將紫薯泥粉放進蒸鍋蒸熟，接着，酵母用溫水中化開，放置十分鐘就可以。（02）接着，將所有材料用手揉成麪糰，放溫暖處發起來，發到二...
麪粉怎麼做饅頭好吃

吃饅頭還是要自己蒸着吃最好，不但好吃還衛生健康，不會添加任何添加劑，那麼，自己用麪粉蒸饅頭該怎麼做才能更好吃呢？這兒有最好的答案，一起來看。操作方法蒸饅頭之前是要先和麪的，和麪的時候，在麪粉裏面加上一勺子白糖，還有兩勺...
春節饅頭篇-棗糕開花饅頭鬆軟可口

春節不知道城市是怎麼樣的反正我們老家都會自己做饅頭，各種各樣的，-棗糕花饅頭，紅薯包是我媽媽最愛做的特別好吃，甜甜的，都可以當零食來單獨吃家裏有老人，小孩子的一定要學會，平常用來當早餐絕對是超級棒的選擇第一步：今天做...
棗饅頭的做法花樣圖片

吃膩了沒味的老面饅頭，偶爾來點花樣新鮮下。今天介紹紅棗饅頭的做法。操作方法（01）準備好所有材料：麪粉半斤、紅棗10個、紅糖適量、酵母適量。（02）往麪粉中放入紅糖，酵母用溫水化開倒進麪粉中，和麪，揉至三光“面光、盆光、手光...
小兔子花式饅頭怎麼做

小白兔造型的饅頭，主要在於塑形，其他的操作和一般蒸饅頭相同，不再贅述。造型可愛的小饅頭，不僅是小朋友的最愛，也能增添生活情趣。操作方法（01）和麪，酵母溫水泡開，與牛奶，糖一起加入麪糰，揉捏均勻。（02）塑形，可以參考不同的小白兔造...
炒饅頭的做法

饅頭剩下了，一般是把饅頭熱一下再吃，但還有一個簡單快捷的吃法，就是炒饅頭。把饅頭和少量蔬菜炒在一起，營養全面，香酥味美，很受大衆的喜愛。今天就給大家介紹炒饅頭的做法。操作方法（01）把饅頭切成1釐米見方的小丁。（02）把雞蛋...
花樣饅頭之小兔子的做法

小兔子饅頭有很多做法，做出來好不好看主要在於塑形，其他的操作和一般蒸饅頭相同，下面薛琅丫頭教大家做一個，造型可愛的小兔子饅頭，不僅是小朋友的最愛，也能增添生活樂趣。操作方法（01）把麪糰擀成橢圓型，中間切開3/4（02）取一支筷...
花式饅頭的簡單做法

饅頭是我們的主食，很多小夥伴們都喜歡吃花式的饅頭，特別是小孩子們喜歡有一些小動物圖案或者漂亮的花朵形狀，好吃更好看。其實做花式饅頭很簡單，下面就來分享我的花式饅頭做法，喜歡的小夥伴們一起來看看哦。操作方法（01）首先...
饅頭片裹雞蛋的做法

有時候家裏面饅頭做多了當天吃不完，爲了不浪費，接下來我們就來講一下饅頭片裹雞蛋的做法操作方法首先我們要準備以下材料：主要的材料有饅頭、雞蛋、蔥花等，喜歡吃辣的可以準備一些辣椒粉。我們要把饅頭切片，最好等饅頭放涼...
發麪饅頭怎麼做

饅頭是人們日常生活中經常食用的主食之一，胃腸不太好的人可以多吃麪食，尤其是饅頭，與其它麪食相比，饅頭不含油，符合人們對健康的要求。那麼饅頭怎麼做又好看又好吃呢？下面與親們分享一下發面饅頭的做法。操作方法（01）盆中放入...
兒童零食自己做---自制旺仔饅頭

此方子做出的小饅頭吃起來比外面賣的旺仔小饅頭絕對好吃，只是個頭大很多，因爲作爲家庭吃，主要圖個快捷。旺仔小饅頭幾乎是每個小朋友喜歡的零食。可是最近這些年來的食品問題太多了，我們都是想吃不想買，於是，自己動手做吧，雖...
家常安琪蒸饅頭怎麼做

饅頭是中國傳統美食之一，接下來就讓我們一起來學習一下怎樣做饅頭吧。操作方法（01）首先將酵母放在溫水中靜置5分鐘左右，根據麪粉的多少來確定酵母的量。一斤麪粉用5克酵母就行了。（02）將酵母和麪粉再加一些白砂糖一起放入盆...
小蘇打蒸饅頭的做法

現在在家也是閒得無聊，每天做點小吃來打發時間，來跟我做點簡單又好吃的饅頭吧。操作方法（01）將麪粉篩一下，加入適量的溫水和白糖，反覆揉麪粉，將其揉成麪糰，放着醒一晚上。（02）第二天將適量的小蘇打加入醒好的麪糰，再反覆揉10分鐘...