米飯饅頭那個有營養
隨着城市化的進程很生活水平的提高,我們的主食結構也有了很大的變化,已經不是多年前南方米飯北方饅頭的格局,現在只有北方的農村和中小城市還是以饅頭爲主食或者麪食,而城市居民及南方居民主食爲米飯。那麼是饅頭更加有營養還是米飯更有利於健康呢?現在我來解釋給大家。
操作方法
(01)首先就從二者的營養成分說起,米飯的主要成分是澱粉,含糖量較高,而營養成分單一。尤其是蛋白質和纖維素,含量較低,長期食用不易於胃健康;
(02)饅頭是由麪粉製作而成,麪粉的主要成分也是澱粉,但是同時其他成分和微量元素的含量也較高,尤其是蛋白質;
(03)因此,相對於米飯,饅頭的營養成分更加均衡,更利於身體健康,尤其是胃的保健。
(04)因此建議米飯爲主食的家庭可以在主食用適當增加些麪食,一方面使營養均衡,一方面也是對胃的保健;
(05)對於身體虛弱或者生病後康復階段的病人來講,主食要以麪食爲主,最好是麪條,這樣可以有效的保護胃,避免消耗太多的胃動力。
特別提示
如果夫妻一個喜歡麪食,一個喜歡米飯的話……協調的好哦要!
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