維生素C的五大作用
維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素C在體內參與多種反應,如參與氧化還原過程,在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起到重要作用。
操作方法
(01)抗壞血病:血管壁的強度和VC有很大的關係微血管是所有血管中最細小的,管壁可能只是一個細胞的厚度,旗強度,彈性是有膠原蛋白多決定的。當體內VC不足時,微血管容易破裂。因此維生素C缺乏時面板表面產生淤血,紫斑,在體內發生則引起疼痛和關節腫脹。
(02)牙齒萎縮,出血:健康的壓牀緊緊包住一顆牙齒。牙齦是軟組織,當缺乏蛋白質,鈣,VC時易產生牙齦萎縮,出血。
(03)抗氧化劑:可以還原保護其他抗氧化劑,如維生素A,維生素E,不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。
(04)治療貧血:使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助於治療缺鐵性貧血。
(05)防癌:豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散,VC的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害,防止細胞變異。
特別提示
總之,維生素C在提高抵抗力,預防心血管疾病,參與造血,有效抗自由基等方面的功效都得到了非常明的認證。
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