白靈菇的營養價值
白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美,以形似靈芝而得名。
白靈菇的營養價值
(01)白靈菇肉質細嫩,味美可口,具有較高的食用價值,被譽爲“草原上的牛肝菌”和側耳,頗受消費者的青睞。白靈菇營養豐富,據科學測定,其蛋白質含量佔幹菇的 20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽。
(02)白靈菇還具有很高的藥用價值,有消積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科陰道腫瘤等功效。它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質,具有調節人體生理平衡,增強人體免疫功能的作用。
(03)白靈菇的營養價值還不僅如此,現代專家解釋,經常吃菌類可以對我們身體內部的菌羣有平衡的作用,因此我們應該適當的吃一點菌類的食物來營養我們自己的身體,保健身體。《本草綱目》也有記載:菌能養胃生津,補益提氣,平衡陰陽,清腸補腎,利肝明目。
(04)白靈菇適用人羣,一般人皆可食用,尤適宜患胃病、傷寒、高血壓、動脈硬化、兒童僂病、軟骨病、中老年骨質疏鬆病等症人羣。
-
蟬花的功效作用與禁忌
性寒,味甘。歸肝經。【功效】清熱祛風、鎮驚明目、退翳透疹。屬平肝息風藥下屬分類的平抑肝陽藥。【禁忌】尚不明確。基本資訊(01)孢子梗束叢生,由蟬幼蟲的前端發出,鮮時白色,高1.5~6釐米。柄分枝或不分枝,粗1`2毫米,有時基部聯結,頂部分枝並有粉末狀的分生孢子。分生孢...
-
墨魚燉雞的做法和禁忌
墨魚燉雞是一種把海里的魚和陸地上的雞混合在一起做的菜餚,這道菜餚的味道如何呢?該怎麼做呢?一起來看看吧!介紹一款墨魚燉雞的做法給大家,不僅一般人可以吃,還非常適宜懷孕的準媽媽吃,如果是做給孕婦吃不要放入太多的配料,這樣口感會更原汁原味,如果大家在廚房燉煮一定...
-
東鵬特飲多少錢一瓶 喝東鵬特飲有什麼危害
累了困了喝東鵬特飲,相信小夥伴們對這句廣告一定不會陌生,它的功效很多,不過不要多喝哦!東鵬特飲多少錢一瓶東鵬保健飲品,是國產的一款維生素功能飲料(在軟飲料分類中屬於特殊用途飲料),國外也叫能量飲料,富含牛磺酸、賴氨酸及多種B族維生素等營養成份,能爲消費者提供充...
-
藕節的功效與作用 遠遠超出你的想象
藕節的功效與作用,原來還有這樣的價值平常我們都會吃到偶,可是藕節卻是被我們給扔掉的東西,很多人都不知道藕節有很多神奇作用。【中藥名】藕節oujie【別名】光藕節、藕節疤。【英文名】NelumbinisRhizomatisNodus。【來源】睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的...