夏枯草的功效與作用及食用方法

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夏枯草具有清肝明目、散瘀消瘤以及利尿降壓的功效，民間又用它來泡茶養生，那麼夏枯草有什麼功效和作用呢？夏枯草又當如何食用呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。

工具/材料

夏枯草

用於肝熱目赤腫痛，及肝陽上亢之頭痛、目眩(如高血壓病)，可配苦丁茶、野菊花。主要是因爲夏枯草具有性寒，味苦、辛，無毒、歸肝、膽經等屬性。

可以治療乳癰初起，加上蒲公英等分、酒煎服效果更好。

夏枯草治瘰癧馬刀，需要準備夏枯草30克，水二鍾，煎至七分，去滓，服用。

取夏枯草夏枯草、膽南星、防風、釣鉤藤等藥材適量，水煎，點水酒臨臥時服，可以治口眼歪斜。

夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。

夏枯草煎劑對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌有很好的療效和抑制功能。

食用方法：
1.夏枯草可以用來雙花燉豬瘦肉。還可以合而燉豬瘦肉，帶有中藥清香的可口，健康美味，爲男女老少皆宜。
2.夏枯草黑豆湯、夏枯草煲雞腳、夏枯草茶、夏枯草綠茶都是良好的選擇。