燕窩什麼時候吃最好？

燕窩作爲傳統珍品，可能以前人們接觸的比較少，導致大衆不那麼瞭解燕窩。現代社會高度發展，吃得起燕窩的人也越來越多，可是很多人因爲不瞭解燕窩買回家卻不知道什麼時候吃最好，怎麼吃？下面小編就爲大家講一講這個問題吧。

操作方法

（01）燕窩什麼時候吃最好？傳統中醫建議的食用時間爲早上5點至7點、23點至凌晨1點。營養專家團建議按照個人飲食習慣選擇早上起牀或者晚上睡前空腹吃，早上吃的吸收是最好的，15分鐘後即完全吸收，胃不好的和需要控制體重的最好早上吃，晚上空腹吃可以促進睡眠且有美容滋養的效果。

（02）爲什麼燕窩早晚空腹吃比較好？我們平時進食的時候，消化系統分泌出多種的消化液，這些消化液裏含有不同的消化酶，如蛋白質分解酶、碳水化合物分解酶、脂肪分解酶脂酶等，可促進人體吸收。如果我們只吃一種食物的時候，分泌出來的消化酶足夠分解食物中的營養成分供給人體，吸收效果比較好；如果我們同時進食很多種食物的話消化酶有限來不及分解的話，吸收效果就會相對減弱。空腹吃消化吸收效果就比較好。

（03）燕窩怎麼吃?就幹燕而言建議成人每天吃4、5克就好，小孩每天食用2、3克，過量的話也吸收不到，造成浪費。生燕一袋爲90克（用20克幹燕泡發），一袋生燕足夠3、4個人的分量，吃不完可以放進冰箱存儲。 燕窩可以隔天吃，如果有條件的話最好每天早晚吃，少量多次。燕窩食補要注意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成，應該經常小量食用，持之以恆，一定能見效。由於每人職業、進食時間、飲食習慣不同，建議可以爲自己制定最適合的進食時間表。