補氣補血的食療方法
人體是“血肉之軀”,只有氣血足,才顯得臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤;只有肉實,才能肌肉發達,體型健美。
那麼補氣補血我們需要吃些什麼呢?
補氣補血——歸參燉母雞
(01)【菜名】:補氣補血——歸參燉母雞
(02)【原料】:當歸15克,黨蔘20克,母雞1只,蔥、姜、料酒、食鹽各適量。
(03)【製法】:將母雞宰殺後,去毛,去內臟,洗淨。將洗淨的當歸、黨蔘、蔥、姜、料酒、食鹽一起放入雞腹中,再把雞放入砂鍋內,加適量水,把砂鍋放在武火上燒沸,然後再用文火燉至雞肉熟爛即成。
(04)【特點】:補血益氣,健脾補虛。適用於久病體衰、婦女月經不調。久服可強壯身體、輕身延年。
(05)【注意】:可分餐食用,吃肉,喝湯。
補氣補血——當歸生薑羊肉湯
(01)【菜名】:補氣補血——當歸生薑羊肉湯
(02)【原料】:當歸10克,生薑20克,羊肉100克,精鹽適量。
(03)【製法】:將羊肉去油膜切成方塊,與當歸、生薑同燉,取出當歸、生薑,加入精鹽調味即可。
(04)【特點】:溫養陰血止痛。適用於氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
(05)【注意】:食肉喝湯,早晚溫熱食用。
補氣補血——當歸黃芪烏雞湯
(01)【菜名】:氣血雙補——當歸黃芪烏雞湯
(02)【原料】:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
(03)【製法】:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。
(04)【特點】:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。
補氣血的調理方法
(01)調理氣血,應將補氣與補血相結合。雪彥茶含有含有阿膠,桑椹、黑豆等成分。雪彥茶將補血與補氣結合在一起,氣血雙補,從根本上補血,固本正源。
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