老年人失眠吃什麼好
老年人是社會的弱勢羣體,由於身體功能的老化,很多人出現失眠的現象。老年人想要擁有健康,睡眠好是非常重要的一點,如果家裏有老人整日爲睡眠不足而煩惱,不妨進行飲食調理。那麼,老年人失眠好吃什麼呢?
一、助眠飲食
(01)土 豆:土豆能清除掉對可誘發睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。菊花茶:菊花茶具有適度的鎮靜效果,對無法放鬆的神經或身體來說,具有天然的對抗手段。牛 奶:牛奶含有一些色氨酸(具有鎮靜作用的一種氨基酸)和鈣,鈣有利於大腦充分利用色氨酸。香 蕉:香蕉除了能平穩血清素和褪黑激素外,它還含有可讓肌肉鬆弛的鎂元素。杏 仁:杏仁既含有色氨酸,又含有適量的肌肉鬆弛劑–鎂。蜂 蜜:蜂蜜往溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,葡萄糖能促使大腦停止產生進食素。火 雞:火雞是豐富的色氨酸來源,在下午吃的全麥麪包上放上一片或兩片火雞肉,將會獲得由食物引導的一次良好睡眠。燕麥片:燕麥片能誘使產生褪黑激素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。全麥包:全麥麪包在飲茶和喝蜂蜜水時吃上一塊全麥麪包,將有助於促進胰島素的分泌,胰島素在大腦中轉變成血清素,有助於色氨酸對大腦產生影響,促進睡眠。龍眼肉:又名桂圓。爲補血益心之佳果,果中之神品。其味甘類於大棗,入脾經功又勝過大棗,且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸,用它治之最爲適宜(在鍋內蒸熟,隨意食用)。大 棗:味甘性平,養胃健脾、益血壯神,爲安中益氣之良藥,用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦後泡水代茶飲也可助睡眠。
二、食療方法
(01)1、小 米 粥:小米性微寒,有健脾、和胃、助眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有穀類中獨佔鰲頭,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的量,能起良好的助眠作用。2、柏子仁豬心:豬心一隻,柏子仁10 克。將豬心洗淨血污,然後把柏子仁放入豬心內,隔水燉熟服食。有良好的助眠效果。3、蓮子豬肉湯:蓮子肉50克,芡實肉50 克,豬肉200 克。將豬肉洗淨切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯,熟後用食鹽調味食之。4、烏靈參燉雞:將雞去除內臟,把烏靈參100克用溫水浸泡4-8小時後洗淨切片放到雞腹內,再放進砂鍋加佐料和水清燉,熟後放少許鹽即可食用。
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