紅豆杉皮泡酒方法
紅豆杉皮泡酒有利尿消腫、治療腎臟病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不利、淋病、溫腎通經、治療月經不調、產後瘀血、痛經等功效。下面就來講一下怎麼泡!
操作方法
(01)先將紅豆杉皮原料粉碎,再向粉碎料中加入1%~5%的食用酒精水溶液進行浸提,酒精水溶液的加入量爲物料重量的8~15倍,浸提溫度爲5~26℃,浸提時間爲10~24小時。
(02)每隔1小時攪拌5分鐘以提高浸提效果;浸提後透過過濾除掉濾渣;然後向濾液中添加食用酒精或水和所需的調味劑,勾兌成1~80度的酒。
(03)勾兌後用微濾法使紅豆杉酒達到清亮透明無沉澱。(如果自己要求不高,本步驟可省略)微濾可採用工業多孔膜,膜濾壓差爲50~100kPa,最後按所需的體積灌裝成紅豆杉保健酒。
特別提示
如果紅豆杉皮是乾的,浸提是酒精水溶液用95%的,其他步驟相同。
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