斑鳩的營養價值 斑鳩的做法
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大家對於斑鳩或許並不熟悉,斑鳩是一種野生的禽類,可以食用而且營養價值非常高。斑鳩目前在城市中較爲少見,在我國農村地區較爲常見。 斑鳩的營養價值—補腎 斑鳩的鷹眼價值有哪些,帶着你的疑問一起來看看吧。根據《本草綱目》上記載,斑鳩具有補腎的功效。它的食用方法也比較多,比如冬菇黃燜斑鳩、煎釀斑鳩等,你可以根據自己的飲食習慣,做你自己喜歡吃的斑鳩美食哦。 斑鳩的營養價值—保護視力 保護視力是我們每個人非常重視的問題,不管是讀書還是工作都要面對一定的壓力大,每天面對課本或者是電腦,對我們的視力傷害是比較大的。斑鳩具有保護視力的功效,而且斑鳩的製作方法也比較簡單,在家你也可以做,例如洋蔥炒斑鳩、香菇燉斑鳩等等。這樣不僅充分的體現了斑鳩的營養價值,而且還可以讓你飽口福。 斑鳩的營養價值—降壓 很多朋友患有高血壓,在飲食方面都非常注意,擔心自己飲食不當使血壓升高。在這裏小編告訴大家一個飲食小方法,靈芝黃芪燉斑鳩就可以有效的降低血壓哦。斑鳩的營養價值非常多,除了以上幾種外,還具有安神助眠、散瘀止痛、預防糖尿病等多種功效。 斑鳩的製作方法: 材料: 斑鳩數只、料酒、蔥段、白糖、薑片、精鹽、麻油。 1、將斑鳩洗淨,去掉內臟,用鹽醃製大約7-8小時,然後取出用水清浸透減輕鹽鹹味。用木板將斑鴻壓平,放置陽光下曝曬,也可用慢火烘烤,經過3天后,臘斑鳩將製成。 2、將制好的臘斑鳩洗淨,加入適當的料酒、精鹽、蔥段、白糖、薑片,放入籠內蒸大約50分鐘,蒸熟以後出籠斬塊,淋上麻油即可。 功效:具有益氣、明目等多種功效。主治久病虛損、兩目昏花、遺氣虛、尿頻等病症。健康人食用能夠增強人體抵抗力。
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