金線蓮如何食用才能發揮最大功效

金線蓮又名金線蘭，金絲草，是一種具有很高藥用價值的中草藥，在生活中的使用範圍廣。金線蓮中含有多種糖類，牛磺酸，生物鹼，以及多種微量元素和多種氨基酸等對人體有益的物質。那麼金線蓮的功效和作用都有哪些呢，如何食用才能發揮最大功效呢？接下來小編就來告訴大家。

功效

（01）抗癌作用。對野生金線蓮的研究，發現它具有抗菌體，並防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。而上海中醫學院阮教授也研究指出，對胃癌患者，配合實用野生金線蓮並施與化學治療法會有良好效果。

（02）治療氣管炎、肺結核病症。金線蓮可以大大提高人體的抵抗力，促進體質的改善，並且對淋巴細胞也有好處，增加抗體的生存時間，提高吞噬細胞的功能。對於氣管的痙攣也有很好的治療作用，並能夠提高肺功能。中醫臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核效果奇佳。

（03）去除青春痘、雀斑功效。金線蓮入藥以後，能涼血瀉火，也能消腫止痛，更能調節人類的內分泌，抑制人體面板分泌過多油脂，也能促進面板細胞新陳代謝，它對人類經常出現的青春痘以及色斑都有很好的消除作用，另外平時多吃金線蓮，還能抑制面板氧化，能讓面板變得更加年輕。

（04）增強肝功能。金線蓮對人類的肝臟有明顯保護作用，它能直接作用於人類的肝細胞，減少病毒對人類肝細胞的傷害，防止肝細胞病變和壞死，加快人類肝臟的新陳代謝，同時金線蓮還能修復受損的肝細胞，促進肝細胞再生，平時食用金線蓮既能預防多種肝類疾病，也能用於人類肝車的輔助治療。

（05）金錢蓮涼血祛風，除溼解毒，還能夠能降低血壓及防腦中風和心臟病等，對於糖尿病、血尿，體虛都有一定的治療效果。

（01）金線蓮煮水喝。需要時可以取適量金線蓮加清水煮制，煮好以後取出湯汁，直接給小兒口服，可以有效去除胎毒。另外金線蓮還能直接泡茶喝，泡製時可以取五克金線蓮用九十五度的開水沖泡，飲用以後可以降肝火。

（02）金線蓮燉湯。金線蓮可以和雞鴨，排骨或者豬肚下去燉湯。在燉湯的時候放點金線蓮，既可以調味，又具有營養價值，且比起藥用來說，副作用更小，適合全家一起進食哦。

脾胃虛寒以及久瀉的人羣，都不能服用金線蓮。