大閘蟹怎麼存放:捆紮好後放入冰箱的冷藏櫃
大閘蟹最好是吃新鮮的活的,營養豐富而且口感也好,蟹肉裏面也不會含有細菌,只是如果一時吃不了那麼多,那麼就要快速的放進冰箱裏冷藏起來。今天和大家聊聊大閘蟹如何放冰箱冷藏的問題,一起來看。
操作方法
大閘蟹放冷藏箱裏的時候,是一定要用繩子捆好的,不然大閘蟹是一定會四處亂爬的,所以你要找一些棉繩或者棉線,亦或是其他小細繩。
大閘蟹放進清水裏洗一洗,身上的那些泥巴都洗去,適當用刷子刷一刷,注意不要把大閘蟹弄死呀。
刷洗乾淨之後,用棉繩把大閘蟹一隻只的全部捆好,直接捆住大閘蟹兩個大鉗子那兒就可以了。
大閘蟹全部捆好之後,立刻放進冰箱的冷藏櫃裏,上面鋪上一層透氣性好的半溼毛巾就可以了。
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