踢足球后如何補充電解質
運動員經常是每天都要訓練,接近比賽時甚至一天訓練兩次,參加比賽也經常需要一天連續出賽兩三次,包括預賽、準決賽、和決賽,例如田徑和游泳,或是在短短數天中每天連續出賽,例如籃球,這時運動後的營養補充就變得非常重要,對於下次練習的成效或是比賽的結果有絕對的影響。對運動員而言,運動後的恢復不應該是順其自然,而應該是主動積極的補充運動所消耗的能量和營養,爲緊接而來的比賽或訓練做好準備。
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(01)汗液中主要的電解質是鈉和氯離子,還有少量的鉀和鈣。除了非常長時間的運動,例如鐵人三項,或是在酷熱的天氣下連續劇烈運動數小時以上,大部分的運動員只會流失體內非常小部份的電解質,體內儲存的電解質會自動的釋放到血液中,維持電解質的恆定。因此在運動後不需要特別補充電解質。對於前述的例外情形,可以在運動後以稀釋的鹽水,或是運動飲料補充水份和電解質。
(02)訓練有素的運動員或是常在酷熱天氣下運動的人,汗液中的電解質含量會變得比較少,因爲身體有自動適應的機能,傾向於儲存電解質,所以即使流汗的量和平常人一樣多,但是流失的電解質比較少。
補充方法
(01)鈉和氯化物類食物:鈉和氯化物通常同時出現,對保持體液平衡起關鍵作用。不過目前人們基本攝入過量,要注意控制。基本上肉類、所有加工食品和罐裝食品都含鈉。
(02)鉀類食物:鉀的作用是保持細胞正常功能、調節血壓、防止骨質流失及腎結石等。水果蔬菜,尤其是綠葉蔬菜中含有大量的鉀。比如菠菜、油菜、香蕉、西紅柿、橙子、土豆等。
(03)鎂類食物:骨骼和牙齒髮育、神經肌肉功能以及酶的激活都離不開鎂。此類食物包括:各種綠葉蔬菜、堅果、穀類食物、豆類和番茄醬等。
(04)鈣類食物:鈣的作用包括維持骨骼和牙齒形成、防止血栓、保證肌肉和酶的正常功能以及正常心率等。牛奶和奶製品中鈣含量最多。
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