猪心糊辅食的家常做法
宝宝6个月之后就要增添辅食,开始补充各种维生素和营养。在8个月开始就可以增添部分的肉类来补充蛋白质和钙、铁、锌等。今天炖了一锅猪心汤,味道不错,将猪心打碎成糊状,宝宝非常喜欢吃。
操作方法
(01)将猪心洗干净,加水放进去锅里先煮开,煮1-2分钟、不再煮出脏东西后,马上捞起来清洗干净,污水倒掉。
(02)洗1根党参,切成段状,1小把枸杞,清洗干净,连同处理好的一整个完整的猪心,一起放到炖锅里,加入适量的水,选择相应的档位,开始煮制。
(03)大约炖了2-2.5小时之后,汤汁泛红、猪心棕白色、党参枸杞浮到汤汁的表面(如图),猪心汤就已经熟了。
(04)确定猪心汤已经熟了,取一双筷子,将猪心夹到砧板上,一边用筷子按住,一边用刀将猪心切成小块状。
(05)将切好的猪心再放回去锅里,继续炖煮到汤汁重新沸腾即可食用。大约还需要炖煮20-30分钟才会沸腾。沸腾之后,捞起部分猪心和汤放凉。
(06)待取出的部分汤冷却到适宜温度,准好好辅食机,将猪心和少量的汤汁加入容器内,进行搅碎。根据宝宝的月龄决定搅碎的程度。
(07)搅拌好之后直接倒入宝宝的辅食碗里就可以了。将刚刚剩余的汤汁加入碗里,搅拌一下,多一些汤汁,宝宝更爱吃。(浓稠程度可以再加汤汁进行微调)
特别提示
1.动物肝脏能给宝宝补充钙、锌等,可以适当给宝宝吃一些动物内脏。<br/>2.给宝宝做辅食需要时间和耐心。
-
八爪鱼炒韭菜
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的...
-
金昌鱼怎么做好吃——红烧金昌鱼的做法
金昌鱼的营养价值极高,有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧,味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家,步骤比较多,一起来看看希望能帮助你。操作方法(01)把买来的金昌鱼处理干净,这个金昌鱼比较小,买了...
-
这才是芦笋最好吃的做法
今天给大家介绍一个好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美称,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的称号,此菜就是芦笋,芦笋价格还挺贵的,但是好吃,所以也会经常买来吃,下面来看看芦笋好吃的做法。操作方法(01)备齐食材。(02)芦笋切去老根洗干净,红辣椒切两半去...
-
响油鳝丝的制作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用沸水进行绰水,1-2次,2次的话腥味会去得比较彻...