怎樣素炒嫩南瓜絲好吃?
素炒南瓜絲,有一股清香味,特別好吃,下面就説説素炒南瓜絲的做法。
工具/材料
南瓜,葱,醬油,食用油,鹽
操作方法
將南瓜洗淨,切成薄片,再切成細絲,葱切成末。如果是給老人吃,也可以把皮削去。
鍋中放入食用油,油熱後,放入葱末熗鍋,熗出香味。
將南瓜絲倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻,使每一根南瓜絲上都粘上油。
在鍋中加入適量的醬油和鹽,翻炒均勻,等南瓜絲炒軟、入味,就可以裝盤了。清香不油膩,非常好吃。
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