小暑過後,這菜記得要多吃,蒸一蒸就上桌,夏季常吃對脾胃好
簡要回答
夏季的飲食要特別注意,而南瓜是一種非常適合夏季食用的食物。南瓜口感豐富,清香撲鼻且健康,多吃對脾胃大有好處。今天我要給大家介紹的是一道非常簡單易做的清蒸南瓜,讓大家在夏日享受美食的同時,也能更好地保護自己的健康。
首先,要準備好食材:南瓜、葱薑蒜、食鹽、食用油、醬油和花生米。將花生米放在一個沒有油的鍋裏,慢慢煸香,一定要用小火,看到花生米紅色的衣服變成了黑色,才可關火,這樣製作出來的花生米更加脆口。將南瓜洗乾淨並切成片,擺放在盤中,再撒上已經準備好的花生碎。然後,將葱薑蒜切成沫,加入熱油中煸炒,加入適量食鹽和一品鮮進行拌勻,製作出一份祕製料汁。最後,將調製好的醬汁均勻地淋在南瓜和花生米上,上蒸鍋進行蒸煮大約十分鐘,即可完成清蒸南瓜的製作。
注意,南瓜一定要切得均勻,撒的料汁也要均勻,這樣製作出來的菜才更加美味。南瓜的清香和花生米的醇香相互融合,讓人食慾大開,吃起來比紅燒肉還好吃!在夏季飲食上,多吃南瓜,不僅可以保護脾胃,還可以享受美食,何樂而不為呢?
-
馬芬蛋糕的烘焙製作方法
馬芬蛋糕製作簡單,是一種類似於重油蛋糕的糕點,但它比重油蛋糕鬆軟的多,由於裏面加了牛奶,所以蛋糕內心非常濕潤。雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長,很適合麪包房生產。(液體拌合法)操作方法(01)葡萄乾加朗姆酒泡軟備用。(02)雞蛋加黃砂糖用打...
-
荸薺的簡單吃法
這個季節,荸薺上市,很多人都知道他的營養價值,可是,吃法不一,很多人喜歡和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥這種吃法。下面分享一種最為簡單的吃法。操作方法(01)將買來的荸薺洗淨,要仔細洗,因為它的老家是泥土。(02)反覆洗,乾淨後,盛出來。(03)可以不必控水,放入高壓鍋...
-
糯米飯糰的製作方法
操作方法(0102)1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...
-
不用洗面做涼皮
洗面做涼皮,很麻煩,今天我不用洗面做了一次涼皮,感覺還可以,就分享給大家,操作方法(01)麪粉,澱粉,倒在一個盆裏,(02)和成糊狀,不要太稀,沉澱一會,上面得水,有一毛錢硬幣的厚度就可以,(03)把做涼皮的羅盤上圖上油,方法/步驟2(01)麪糊,攪一下,倒在羅盤裏,不要太多,把羅盤蓋住就可以,(02)鍋裏水...